サルサパンケーキ
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今日もタナカのせいで、非常に気分が悪い。

本当に本当にハラがたつ!!

あのクソ女、タナカである。

こいつは前日もお伝えしたとおり、おれの天敵である。

今まで出会ったやつの中でもワースト3に入るくらい
本当にハラがたつ女である。

社会人として・・を通り越して、人間として問題がありすぎる。

こいつと話していると、怒りで頭から発火し、アフロが燃えてチリチリになりそうだ。

タナカと電話しているときのおれの顔は、
多分楳図かずおの漫画のような顔をしていたに違いない。
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今ココにわら人形を用意してくれたら
間違いなくおれは東急ハンズに五寸釘を買いに行くだろう。



あー、いやだいやだ。


嫌だけど、嫌なやつとかかわらなければいけないのも
人生だろう


じんせい~ いろいろ~


タナカも~いろいろ~

そう。

同じタナカでも、ココリコのタナカさんは良いヤツそうだもんね。

ごめんね、全国のタナカさん。(アイツ意外ね)

さて、こんな日は

料理をして忘れるしかない。

今日は、チャースケリクエストの
「甘くないパンケーキシリーズ」。


まさかの情熱パンケーキ!


(1~2人前)

・パンケーキ 3枚

☆玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
☆塩麹 大1 ※無い場合は水に10分さらし、キッチンペーパで包んでしっかり水気を切る

◎トマト(粗みじん切り) 小1個
◎トマトペースト 大1
◎アップルビネガー 大1
◎メープルシロップ 小1/2
◎カイエンペッパー 小1/2
◎ハラペーニョ(みじん切り) 1/2個 ※青唐辛子でもOK(その場合は2cmくらい)
◎黒胡椒 少々

・ペーコン 適量
・溶かしバター 適量
・卵 1個
・チェダーチーズ 適量


①パンケーキを焼いておく。※作り方はココ参照
熱いうちに、それぞれ表面に溶かしバターをぬっておく。
サルサパンケーキ_d0159822_19172744.jpg



②ボウルに☆をいれ、10分ほど置いておく。
サルサパンケーキ_d0159822_1917444.jpg


③②のボウルに◎をいれよく和える。
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④ベーコンは油をひかずに、フライパンでカリカリに焼く。
塩、胡椒を少々しておく。
サルサパンケーキ_d0159822_19171930.jpg


⑤器にパンケーキをのせ、間にベーコンを1枚ずつ挟んで
パンケーキを積み上げる。
その上に③をたっぷりかける。
サルサパンケーキ_d0159822_19173471.jpg


⑥目玉焼をつくり、⑤にのせる。仕上げにチェダーチーズを薄くスライスしたものを
トッピングし、黒胡椒をふって完成!
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ほんとは、あればベビーリーフとかレタスとか
緑もあったほうがよかったけど・・・

無いからいいや
サルサパンケーキ_d0159822_19175119.jpg



このボリューム!どうですか
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過去、いろんなパンケーキを作ってきたが
これが一番チャースケが喜んだかもしれない。
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ピリ辛のサルサソースが
パンケーキにこんなにマッチングするとは!!


普通のパンケーキに飽きたら、ぜひチョウセンを。


☆パンケーキシリーズ☆

《甘い系パンケーキ》
しあわせのメープルパンケーキ
米粉のブルーベリーパンケーキ
スイートポテトクリームのパンケーキタワー
驚きの超しっとり!バナナヨーグルトパンケーキ
さくらんぼをゴロゴロ使ったパンケーキ
お口でとろける!メレンゲパンケーキ


《食事系パンケーキ》
海老アボカドのおつまみパンケーキ
そば粉のチーズパンケーキ
巨大パンケーキハンバーガー
トマトとハーブのご馳走パンケーキ

《パンケーキじゃないけど似てるもの》
絶品もちもちチーズ・クランペット




★★★★★★★★★★★★★《おしらせ》★★★★★★★★★★★★★★★★★
エキサイトさんで記事をかかせてもらっています。


『深夜メシに! 低カロリー「白滝麺のヘルシービビン麺」』

サルサパンケーキ_d0159822_1005483.jpg



★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


サルサパンケーキ_d0159822_12275742.jpg


がんばれ、ミットゥン


とおもったら

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by mittun-chasuke | 2013-01-29 12:40 | 料理(ハイカラ)
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ベジタリアンのミットゥンと肉食チャースケのご飯日記
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