オレンジヨーグルトフレンチトースト
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以前もお話したが、秀さんとフーちゃんは早朝にご飯を貰うため
攻撃をして起してくる。

最近は平均して朝の4時40分ごろが多い。

「もうちょっと寝かして・・・」と起きない素振りなどしようとすれば、

秀さんのザリザリ攻撃が始まり、

それでも起きないと

すかさずフーちゃんの『オシッコテロ』の準備が始まる。

フーちゃんの『オシッコテロ』とは、

わざと布団の上でオシッコをすることである。


はじめのうちは、なぜ布団の上でオシッコをしてしまうのかわからず、
毎日布団を洗ったりと大変だったのだが、

ある日、ふと『これはもしかしてわざとじゃないのか・・・?』と疑問が芽生えた。

というのも、普段はちゃんとトイレで出来ており、

フトンでオシッコをしてしまうのは
決まって早朝、おれが催促されてもなかなか起きないときが多いのだ。

オシッコテロは、突然するわけではない。

「予告」があり、両前足でフトンの上を
バリバリバリバリ・・・と掻き出すのだ。

よって、「もうちょっと寝かして・・・」とフトンをかぶった瞬間、
あの音が聞こえると、飛び起きる。

秀さんのザリザリ攻撃より恐ろしいのだ。


原因がわかり、朝は飛び起きるようにしたら、
布団の上でオシッコをすることはピタリとなくなった。

うーん、可愛い顔して知能犯だったとは。

でも可愛さ勝ちですな。

さてさて、そんなわけで
きょうはオシッコつながりでオレンジジュースを使ったレシピです。

あ、ぜんぜん関係ないですね。
ちょっと色が似てるかなって・・・


(1~2人前)
★卵 1個
★牛乳 1/2カップ
★オレンジジュース(100%) 1/2カップ
★メープルシロップ 1/4カップ

・食パン(2.5cm厚切り) 1枚

◎バター 小1
◎オリーブオイル 大1

・和三盆糖(無ければ粉砂糖) 適量
・メープルシロップ 適量

・ヨーグルト 2/3カップ
・きび砂糖 小1くらい

1.ヨーグルトは、キッチンペ-パーを2,3枚重ねたザルにあけて1時間ほど水切りをしておく。
水気を切ったヨーグルトにきび砂糖を混ぜておく。

2.パンが浸かるくらいの容器に★をいれ泡だて器でよく混ぜる。

3.パンは2.5cm幅に切り、2に浸す。時々上下を変えながら、全体にしっかり浸るようにする。
30分~ほど置く。(全部液を吸ったらOK。)
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4.フライパンに◎を入れて弱火にかけ、バターが溶けたらすぐに3を入れ、全面に焼き色が付くように
時々返しながら焼く。
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5.器に盛り、仕上げに和三盆糖を茶漉しでふりかけて完成!
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あったかいうちでも、冷やして食べてもどっちもおいしい。


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食べる直前で、1とメープルシロップをお好み量かけてどうぞ。


フレンチトーストに使うパンは、出来れば全粒粉は使わないほうがいい。
そして白い生地がやわらかい、油脂が多めに入った食パンで焼くのがおすすめだ。

ほわほわの食パンが、これでもか!というくらいに吸い込んだ卵液は
焼くとまるで極上のプリンのような食感。
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オレンジジュースとヨーグルトでさっぱりしているので、
フレンチトーストはくどくて苦手だ、と思っておる方に
ぜひためしていただきたい。


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もちろん、さっぱり系のヨーグルトよりも、
コテコテ好きのあなたは、バニラアイス添えもおすすめです。

ぜひ一度おためしあれ~







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ザリザリ攻撃とバリバリ攻撃




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by mittun-chasuke | 2014-05-13 12:49 | おやつ
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ベジタリアンのミットゥンと肉食チャースケのご飯日記
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