夕べ、興奮したみどりママから連絡があった。
なんと、みどりママの知人が宝くじが当たったのだという。
ふーん いいね
いくら当たったの?
500万?
もしや1000万?
内心は100万くらいだろうと思って聞いたが
な、なんと『500000000円』だという。
え?
いち、じゅう、ひゃく、せん、まん、じゅうまん、ひゃくまん・・・・せんまん、
・・・?
ご、ごおく!!!
おれは基本的に5億当たったら
命を狙われると思っているので
普通そんなことを大して仲良くない相手にも話すかね?
それアンタ、面白がって騙されてるんじゃないかね?
と思ってきいたが、みどりママいわく
「バカだから言っちゃったんだと思う」
ということらしい。
どうやら本当らしい。
そして(関係ないのに)テンションが上がったみどりママは
『私もことしの年末ジャンボはぜったい買うわよぉ~!!』と意気込んでいた。
しかし・・・5億。
おそらく前後賞も入っているだろう。
(だからおれのように
ケチってバラで10枚とかだめなのだ)
なんというやつだ。
なんて強運なんだ。
そんなわけで、おれもチャースケと「もし5億が当たったらどうするか」の会議を開いた。
ミ:「チャースケ、5億円あったらどうする?」
チ:「ちゃー(おこづかい、週に200えんにしてもらう)」
ミ:「なるほど」
チャースケと喋ってても夢が無いので
おれはひとりしんけんに考えた。
◎家のローン返す
◎リフォームの工事費返す
◎しごとをやめてとりあえず1億円使い切るまでグータラしてすごす
◎床暖房のある家に越す
散々考えて、このような結果になった。
どうでしょうか、神様
次はおれに5億円当ててくれますでしょうか?
さてさて・・現実はノーマネーな我が家、
今日はビンボーでもうまいものは食える!
ということで、
安くて美味しいつくね揚げ餡かけのご紹介~
(2人前)
★鶏むね肉(ひき肉) 200g
★塩 小1/2
★醤油 小1/2
★味の母 小1
★片栗粉 大1
★しょうが(すりおろす) 1片
★ごま油 小1/2
・えだまめ(茹でて鞘から出したもの) 正味70g
・白ねぎ(小口切り) 1/2本分(60g)
・小麦粉 適量
◎かつおだし(二番だし) 400ml
◎塩 小1/3
◎醤油 小1/2
◎味の母 小1
◎酒 小1
・片栗粉 大1(同量の水で溶かす)
・カイワレ大根など 適量
1.ボウルに★をいれ、粘りが出るまで手でよく混ぜる。
2.そこに枝豆、白ねぎを入れよく混ぜる。
3.手に水をつけ、2をピンポン玉くらいの大きさに丸め、
表面に小麦粉をまぶして余分な粉を払い落とす。
4.180度の油で揚げる。6分~ほど揚げ、表面がしっかり固まりって良い色になったらOK。
(よほど大きい鍋でない限り、いっぺんにたくさん揚げない事。)
5.鍋に◎をいれ熱し、揚げた4を入れて蓋をして弱火で10分ほど煮る。
その後、味を含ませるために冷めるまで置く。
6.食べる直前に火にかけて温めなおし、5の団子を取り出して先に器に盛る。
煮汁だけ残ったところに水溶き片栗粉でとろみをつける。
7.とろみのついた餡を団子の上にかけ、仕上げにカイワレなどあればそえて完成!
かつおだしのやさしい餡がかかったつくね
枝豆の食感がまたいいね。
もちろん、これは揚げたてを生姜醤油で食べてもウマイ。
でもダシをしっかりふくんだ団子は
口の中でジュワ~となる。
うまし!!!
ごはんのおかずにも、酒のつまみにも。
ぜひおためしあれ~
当たらないほうが良さそうだね
★★★★★★★★★★★★★《おしらせ》★★★★★★★★★★★★★★★★★
ミットゥンが全国の働く女子向けに書いているウーマンエキサイトシリーズ。
免疫力アップレシピ「まるごとニンニクとじゃがいもの味噌炒め」
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