チ：「チャー」

ミ：「おやつなら戸棚にあるよ」

チ：「ちゃー・・・」　

ミ：「なによ？羊羹なんていやだ？『びすけっと』食べたい？
また、おまえはそういう言葉をどこで覚えてくるんだ」

チ：「ちゃー」

ミ：「あ？鼻たれエリが遠足のおやつに持ってきてた？またあいつか！まったく・・・ぶつぶつ」

チ：「ちゃー！ちゃー！」

ミ：「はいはい、わかったわかった・・・」

やさしいな、おれ。こう、なんだかんだ文句言いつつも
結局いつもやってやってるもんな。
こういう男がもてるんだよな、うん。そうそう。
もてないけど

(２４枚くらい)
☆米粉　４０g
☆片栗粉　１４０g
☆アーモンドプードル　４０g
☆ベーキングパウダー　２g
☆ココナッツミルクパウダー　３０g

・なたね油　大１
・豆乳　大３～４
・アーモンドダイス　２０g　(あれば)

・好みのナッツ(トッピング用)　適量
※くるみ,アーモンド,カシューナッツ,かぼちゃの種　等

①トッピング用のナッツは１５０度のオーブンで１５分ほど焼いて冷ましておく。
②☆をフードプロセッサーに入れてがーっとまわす
③なたね油をいれ、更にまわす。さらさらになったら豆乳を入れ、更にまわす。生地がまとまってくる。(ぜんぜんまとまらない場合は豆乳を小１ずつ足してまとまるまで回す)
まとまったら台に出し、アーモンドダイスを全体に混ぜ込む
(無かったら入れなくてもいいよ！)
④１cm弱の厚みに伸ばし、好みの型で抜く
⑤トッピング用のナッツを埋め込むようにトッピングする

⑥クッキングシートを引いた天板にのせ、１７０度に予熱したオーブンで２０分焼く


米粉と片栗粉のパワーか、少量の油でもびっくりするほどサックサクのビスケットだ。
これ、まじでうまい。売れる！多分・・・




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