サ:「うわぁぁん!ミットゥン、助けてぇ~」
ミ:「2件隣に住む一人暮らしのOL、
サワイどん。なんだ、またなんか用か?
また突然彼氏が来るから飯作れ?」
サ:「ちがうのぉぉ。みてっほらっこれっ!!
でっかいニキビ!」
ミ:「しらねーよ・・・おまえのニキビなんか興味ないっつーの!
ったく・・・クレアラシルでも塗っとけ!」
サ:「ひどいー!ちがうの、美肌にいいって聞いて、アボカドをいっぱい買ってきたの。
でも、毎日わさび醤油で食べるの、飽きたの!
だから、簡単にできるアボカドレシピ、聞きにきたの~」
ミ:「はぁ・・相変わらずうるさいやつめ!しょうがないなぁ~
じゃあ究極の美肌レシピを教えてやるか!」
(1~2人分)
・玄米ご飯 60g
・アボカド 1/2個
・トマト 1/2個
・たまねぎ 1/4個
・パプリカ 1/4個
・ゆで卵 1個
☆オリーブ油 大1
☆塩 小1/4位
☆バルサミコ酢 小1
☆レモン汁 小1
☆こしょう 少々
☆メープルシロップ(はちみつでも) 小1
☆にんにく(みじん切り) 1/2片
①野菜はすべて1cm角位の角切りにする。卵は粗みじん切り。
②ボウルに野菜、ゆでたまご、玄米ご飯をいれ、☆を入れてよく混ぜる
③ラップをしてよく冷やしてかんせい!
かんたんすーぎーるー
忙しい朝でもささっと作れる。もちろん夜作っておいて朝食べても。
ライ麦パンにのっけるのがおれの好きな食べ方。
冷やさなくてもいいが、今の季節は冷やしたほうがおいしい!
ワインのつまみにもいいよ。
ご飯は堅めに炊いたものがいい。
今日ははと麦入りで炊いた玄米ご飯を使った。
はと麦は美肌効果も高いらしく、特に女子人気の高い雑穀で有名。
プチプチしておいしいし、くせの無い味わいなので食べやすい雑穀だ。
いつものご飯に2割ほど混ぜて炊けばいいよ。ぜひ一度お試しを
昨日の
スコーンとあわせれば、ヘルシーな朝食プレート!
おれのおススメシリーズ
今日はおれのダイスキな「ホーロー」シリーズ。いままでちょっとずつ集めた
お気に入りを紹介する。
・プレート、フォーク、カップ
プレートは朝に大活躍!
これののせると、なんかうまそうに見える。
スプーンも買いたかったが、金が足りなく買えなかったまま・・・
いつかスプーンも買いに行く予定
・おたまと小鍋
おたまは先がちょっととがっているのが使いやすくお気に入り。
小鍋は内側が白いので、料理には使いやすい。
・塩、砂糖入れ
結構大きめでかなり入る。
少々汚く見苦しいが・・・この使い古した感が似合うのもホーローのいいところ。
・タッパー
この薄めで長方形なのが使いやすい。バット代わりにしたり、おやつを入れたり・・・
かなり使える。すべて「野田琺瑯」のもの。
上二つは「カフェ8」で売っていたもの。デザインがかっこよく、お気に入りだ。
もっともっとホーローシリーズを集めていくぞ~!
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