先日おやきを紹介したが、これがまた評判だった。

でもいっぽうで

あんなめんどくさいもん、作れるかっ

皮をこねるとか　ありえない

などと

ズボラーズの会員のみなさんからの声もあった。

ほうほう、そうか。

そういうひとは、信州に行って食べましょうね


じゃなくって、

今日はそんなズボラーズのみなさんでも簡単に出来る
またまた違ったおやきのしょうかい！

こないだのとは見た目は別物だが、
おいしさもまた別物！
(結局全然別物ジャン・・・)

(1枚分)

☆卵　1個
☆豆乳　大1
☆醤油　大1/2
☆塩　少々
☆にんにく(すりおろし)　小1/2
・ごはん　160g
・ごま油　大1
・キムチ　適量
・貝割菜　適量
・白ゴマ　適量
・韓国のり　適量

①☆をよくときほぐす


②ご飯(できれば冷やご飯か、あら熱の取れたものがいい)をいれ、
更によく混ぜる
※写真はは雑穀ご飯を使ってますが、なんでもOk！


③フライパンにごま油をしっかり熱し、②を流しいれ丸く整える


④裏がいい焼き色になったら、フライパンの蓋(または平らな皿)などを使って
ひっくり返す


⑤反した面もいい焼き色になるまで焼く


⑥皿に盛り、キムチ、白ゴマ、貝割菜をトッピングする。
韓国のりを添えてかんせい！


あら～
もう馬鹿みたいに簡単な料理。


「ようは卵かけご飯焼いただけジャン」って、
そこのあなた

そうです

卵かけご飯、焼いただけです

バカヤロー

これでもちょっと工夫してるんだぞっ

にんにく入れたりとか・・。

あなどっちゃーいけないよ
これがまた超うまいんです。


食べ方は、韓国のりに包んで、パクッと。
好みでチーズを一緒に巻いたりね。


上にも書いたように、ご飯は玄米でも白米でもなんでもOK。
ただ、もちもちした玄米なんかでやると、お餅っぽい食感がいい
おやきっぽい感じになって、きっとチビッコに受けるでしょう。(知らんけど)


余ったご飯で、簡単シャレ山朝ごはんなんていかが～

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