アメリカの野球おじさんが、不味いキムチをもってやってきた。


ア：「おい、ミットゥン。この不味いキムチ、あげる。酸っぱいの」

ミ：「ええ～そんな酸っぱいキムチいらないよ」

ア：「じゃオマエはこのキムチをみすみす捨てるというのか？
それでいいのか？」

ミ：「えっ・・なに、その脅迫の仕方。じゃ、じゃあ
もらう・・」

な、なんか腑に落ちないなぁ・・。なぜおれが・・？

でもどうしようこの酸っぱすぎるキムチ。
ほんとに酸っぱい！

酸っぱいキムチは炒めると良いって言うな。

ア：「あ、じゃあそのキムチで豚キムチ作ってよ。
おれのビールのツマミにすっから」

ミ：「え？ああ、うん・・。わかった」

・・・なんか腑に落ちないなぁ。

・・自分で作れよ・・？


(1～2人前)

・キムチ(汁気を軽く切って)　160g
・豚肉(薄切り)　100g　※ばら肉ロースでも何でもOK
・玉ねぎ(薄切り)　1/2個
・ニラ(3cm幅に切る)　5～6束
・にんにく(薄切り)　2片
・ごま油　大1
・酒　1/4カップ強
・塩、胡椒　各少々
★醤油　大1
★味噌　大1/2
★アガベシロップ　大1/2

・温泉卵　1個
・白いりゴマ　適量

①フライパンにごま油、にんにくを入れて火にかけ香りがたったら
玉ねぎを入れて炒める


②キムチを入れて炒める


③豚肉はあらかじめ塩、胡椒を薄くして、食べやすい幅に切っておく。
　②に豚肉を入れて酒をまわしいれる


④アルコールがとんだら、よく混ぜ合わせた★を入れて
全体に絡むように手早く炒める


⑤ニラを入れて火を止め、ザッと全体に混ぜたらOK！皿に盛る。


仕上に温玉をのせて、白ゴマをふる。




あっ　もうビールを開ける音が聞こえてきた


そして温玉を崩す音が聞こえてきた・・・


キターーー


いやぁ、なんかもう夏の到来が待ち遠しい画だね。
昔「豚キム豚キム！」ってCMがあったね。
あれが未だに耳から離れないのだ。


野球おじさん、どうでもいいけど

ウチで飲みはじめんの、やめてよ・・・



「いいように使われてますな」
とおもったら
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