ふー。

昨日は忙しかった。

流しなのになんでそんなに忙しかったかって？

実は・・・


今日は、あのアメリカの野球おじさんの結婚式なのです！

しかも、その相手はあのみどりママの店のチーママ、サトミコなのです。


そうです、2人は出来ていたのでした。

へへぇ～　めでたいねぇ～

アメリカおじさん、良い嫁を貰ったね。
サトミコは気立てがよくて、良い子だからね。うんうん

どちらもおれにとってもチャースケにとっても
大事な友人！
というわけで、2人の2次会用のプチギフトの焼き菓子作りを
任命、あさからオーブンフル稼働。

ふー、疲れタワー。

つかれたから、全く飯を作る元気なし。

しかし、チャーチャー

チャーチャーを無視してはいけない。


今日は10分あれば出来る　ザ・簡単めし！

(1人前)
・牛肉　100g
☆にんにく(スライス)　1片
☆ごま油　大1/2
・唐辛子　1本
・ぶなしめじ(軸を取ってほぐす)　60g
・塩　少々

・そうめん　2束
★ナンプラー　大1+1/2
★酒　大1
★白胡椒　おおめに

・ごま油　小1/2
・きゅうり(千切り)　1/2本
・白いりゴマ　適量


①鍋に☆を熱し、香りが立ったら唐辛子をいれ、
牛肉をひろげていれ全体に塩をして炒める。


②半分牛肉に火が通ったら、しめじを入れ更に炒める。



③★を入れて30秒ほど煮て、全体に味をしみ込ませる。


④そうめんを時間通り茹で、ザルにあげて流水でぬめりを落としたら
水気を切って鍋に入れる。

⑤味を見て塩、胡椒で調えたら皿に盛り、
きゅうりをのせる。仕上にごま油をかけ、白いりゴマをふる。


でーん

ああ、ごま油の良い香りー

ほんとはさらにパクチーがよかったけどね・・

ま、ぜいたくは言わないどきましょ



うん、超手抜き麺にしては、満足のボリュームでしょう！

ほかに余った野菜とかあれば、どんどん入れて作っちゃおう。

白こしょうは多めに効かせてパンチをだそう。
黒じゃなくて、白だよ！ポイントね～

ちなみに、これも黒ゴマ素麺を使用してます。

素麺のほかに蕎麦でもOK！
細めのうどんでも、味は絡むから　もう、なんでもいいよっ(←いい加減)

《おまけ》

焼き菓子作り


ビスコッティ焼いて・・・


フラップジャック焼いて・・・


またビスコティ焼いて・・・


ラスク焼いて・・・


包んだー！(これがしんどい)



さぁ、では今日は2人の結婚式に行ってきやす。

「野球おじさん、サトミコ、おめでとう！！」


とおもったら

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