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![]() さて日も暮れかかるころ、沖縄の旅3日目の夜。 この日は喜瀬別邸内にあるリストランテ「ちゅらぬうじ」という イタリアン。 まぁ、せっかくなのでゼイタクしよう・・・ということで 予約したが。 まー、入るなりシャレ山な店内。 い、いかん。慣れていなさすぎるぞこういう店は。 コース料理があまり好きではないので、アラカルトで頼むことに。 まず飲み物のメニューを持ってきてもらう。 と・・・ ドシャー! 高いよー ワイン、グラス1杯で2000円するよー おれのいつも買うワイン、ボトルで1000円だぞー 昨日の名護市のアヤシイ店は飲み放題で500円だぞー グラスで頼んでたら破産するわ、ということで とりあえずボトルを1本頼むことにした。 「ワインリストください」なんて気取って持ってきてもらうも、 実は銘柄より値段で選んでいた、残念な客であった・・。 とりあえず、中でも7000円くらいのなんとか出せる ワインを頼んだ。 ![]() ソムリエがやってきて「少しお味見させていただいてもよろしーでしょうか」 なんていう。 「あ、どーぞどーぞ」なんて手であおぎ、 もう田舎モンまるだしである。 さらに「少しお味見してください」と、おれのグラスにも少し注ぐソムリエ。 「えっああ、え?あ、お、お味見? の、飲めば良いの?・・・はぁ、い、いいです、ハイ・・」 自分でも何がどう良いのかもよくわからないまま この時点でもう帰りたくなる。 ああ、だめだこういうとこ・・・ 若干落ち込みながらうなだれていると、 「おとりください」と、こんなただのグリッシーニをわざわざたいそうな お皿に運んで持ってきた。 ![]() ポリポリとジャガリコを食べるようにおとなしく待つ。 しばらくすると、パンとオリーブオイルが運ばれてくる。 ![]() このパンはもうちょっとこだわってほしかった。 オリーブオイルはおいしかった。あの初日に部屋に持ってきてくれた あのオリーブオイルだ。 おいしいので銘柄を聞いたら、ちょうど欲しかった「マンチャンティ」のものだそうだ。 またしばらくすると、今度は前菜見たいなのが運ばれてきた。 白身魚をアボカドなどで和えたものだそうだ。 これ、作れそうだ。おいしかった。 ![]() そしてここからは頼んだもの。 まずは『水牛のモッツアレラチーズと生ハム アメーラトマトのサラダ』 ![]() やっぱりモッツァレラマスターとしては、どんなおいしいチーズか 確かめなきゃ! ということで・・・ 想像よりもだいぶモッツァレラ少ないですけど・・・ シャレ山ねー トマトもオイルで和えてあって ピスタチオが添えられてる。ゴーヤも!沖縄っぽさを出しているのだろうか。 ![]() 生ハムに包まれたモッツァレラ。 たしかにおいしいモッツァレラだが、あれだけモッツァレラレポートに 命を賭けている身としてはそこまでの感動は無かった・・・ (チーズ王国のヤツのがおいしいもん) ![]() 食べ終わったまた絶妙のタイミングで運ばれてくる次の皿。 コース料理でもないのに。すごいなぁ。 さすがサービスに徹底しているな~ 続いては『トリッパのリガトーニ』 ![]() トリッパは少し獣臭さが気になるも、それもわざとかと思えば そんな感じもする。 リガトーニは歯ごたえがあって、少し硬めな感じがしたが… でもおいしかった。 またまた、すぐ横で隠れて待っていたんじゃないかってくらいの 絶妙なタイミングで運ばれてきた次の皿。 『山原島豚のグリル アスパラとゴルゴンゾーラのソース』 ![]() ゴルゴンゾーラのソースは、苦手な人もいけるんじゃ?ってくらい 食べやすく、なめらか!アスパラにもよくあう! ![]() もうワインも無いし・・・腹も良い具合にふくれたし・・・ と、最後にデザートを食べ退散。 ![]() 高いけど、サービスは素晴らしいし 記念にはとても良いとおもう。 そして全然酔い足りないので、 1つ上の階にあるバーに行くことに。 ![]() なにやら良い雰囲気! 他に客もいないし、イイネイイネ~! ちょうどサマーモヒートフェアをいていた。 モヒート好きなので、頼んだ。 ![]() ![]() 2杯目はウォッカソーダ。 ![]() 調子に乗って葉巻も・・・ ![]() チーズ盛り合わせ。普通はドライフルーツを添えるのが多いが ここは蜂蜜をつけて食べる。 このはちみつが絶品!はちみつってブルー系のほかにも、 ウォッシュ系もはちみつに合うんだな~ ![]() ここでも普段のようにバカバカ飲めず、 『一番高い酒、いくらかな~』と、小学生みたいなことを してメニュー内を探すと「2400000円」。 ![]() ははは。 ウェイターに『頼む人いるんですか?」と聞くと、 「今なら2000000円におまけ致しますからいかがですか?」と言われる。 シャレもセレブ!笑 面白くないわっっ 結局、こんなセレブバーでも酔えず、おとなしく部屋に帰って 寝るのであった。 沖縄の旅、いよいよ最終日。 昨日の物足りなさを、朝食バイキングでしこたま補い 早めにホテルを出る。 さよなら、喜瀬別邸・・・感動をアリガトウ。 さて、向かったのはまず首里城。そのまえに、那覇市に向かう途中の 「おんなの駅」という道の駅に立ち寄る。 ここも地元民yamatoyomeさん情報で、おいしいかき氷があるそうだ。 想像よりも大きい! ![]() 期待通り、沖縄名産の野菜・果物がいっぱい! 青パパイヤ ![]() 変わっているのが、これ!ドラゴンフルーツのつぼみ! ![]() もちろんドラゴンフルーツも!しかも台風の影響で、傷ついたやつなどが 格安で販売されていた。 ![]() そして土産用にモクモク村のみんなにマンゴーを送ろうと 送り状を書いていると・・・ 目の前に島田紳介! なぜこんな道の駅に・・・しかも超ラフな格好だし・・・ 店のオッサンかと思ったよ。 伸介もたくさんマンゴーを送っていた。 おれも負けじと送った。(なんの対抗意識?) 記念に握手してもらった。はは。別にファンじゃないくせに、 こういうときもったいなくて握手してもらっちゃうとこが、 やっぱ田舎モン・・? そして、外に出るとおいしそうな店もいっぱい。 ポーポーって何!?うまそー! ![]() おおっこれがyamatoyomeさんの言っていた「生フルーツをたくさんのせた カキ氷」か! ![]() ・・・しかし、朝ごはんをしこたま食ってきたおれもチャースケも 胃袋に全然入る余地無し・・。 でももったいないので、マンゴースムージーを頼む。 ![]() こ、これは・・・マンゴー!(あたりまえだ) やっぱ沖縄のマンゴーはハズレがない! さぁ、続いては首里城に向かう! 次回、いよいよ沖縄の旅レポート最終回! 順位も上がれば運気も上がる!(おれの) あなたの1ポチが大事なんです・・・きょうも「レシピブログ」ボタンを押してくだされ ↓ ![]() ![]()
by mittun-chasuke
| 2011-08-17 11:49
| その他
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肉無し料理(516)
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