先週、ふとおもいたって部屋の模様替えをした。
別にやるつもりは無かったのだが、ちょっときれいにしたら
なんだか配置までバーン!と変えたくなったのだった。
というわけで、夜9時過ぎから部屋の家具大移動。
ついでに大掃除!
しかし、本棚の隙間や、机の裏なんかから
出てくる出てくる、探してた漫画なんかがね
こういうのいつのまにか読みふけって、全然片付きゃしない。
そんなこんなでなんとか家具の配置を終えた時の感想ひとこと
『変えない方が、よかった・・・』
・・・・
チーン
そうなのだ。結局あの狭い部屋で、配置を換えても
ますます狭くなるだけだった。
だってもともとの配置は、「これが一番広く見える」と考え抜いて
配置してたんだから、あたりまえだよね~
はー。
でももとに戻す元気ないわ・・・。
そんなわけで、しばらくこれで行きます。
今日は、そんな疲れた体でも、ささっと作れて栄養バッチリ!
簡単どんぶりの紹介。
納豆好きは必見!!
(1人前)
・豚薄切り肉 6枚
☆練り白ゴマ 大1
☆味噌 大1/2
☆醤油 小1/2
☆酒 大1
☆水 大1
☆柚子胡椒 小1/2~1/4 ※無ければ豆板醤でも可
☆ひきわり納豆 1パック(90g) ※混ぜないこと
☆アガベシロップ 大1/2 ※はちみつ、メープルでも可
★大根(すりおろし) 4cm
★きゅうり(すりおろし) 1/2本
★すりゴマ 小1
★塩 少々
・ごはん 食べたい量
・卵黄 1個
・韓国のり 適量
・白いりごま 適量
①豚薄切り肉はさっと茹でて、氷水でしめてしっかり水気をきっておく
②★を混ぜ合わせておく
③ボウルに☆をすべて混ぜ合わせる
(注意:納豆は練らないように注意)
④ ①の豚肉を③でよく和える。
⑤丼にご飯を盛り、②をのせる
そのうえに④をのせ、中央に卵黄をのせる。
韓国のりをちぎってのせ、白いりゴマをふる。
じゃじゃーん
チョー簡単 茹でてあえるだけ飯。豚の茹で汁はお吸い物に再利用。
ああっ もういきなり・・
ああーーーっ
あらちょっといやらしかったかしら
ががーっとかき混ぜてね。
ゴマのこってり感と、きゅうりと大根おろしのさっぱり感が
絶妙。
納豆の風味がちゃんとタレとして全体をまとめる。
ちゃーちゃー
納豆は是非ひきわりを使ってほしい。ひきわりじゃないと、肉に
絡まないのだ。
肉なダメな人は、イカや白身の刺身なんかをあえてもおいしいと思う。
いろんな具材で楽しんでみてねっ
《おまけ》
沖縄の道の駅で買ったパパイヤ。
買ったときは青く、店のオバチャンに「黄色くなるまで待ってから食え」と
いわれたので、
しばらく常温においておいた。
そろそろいいかな~?
というわけで割ってみた。
おおっ きれいな果肉!パパイヤの良いにおい~
そしてお味は・・・あまい!!
おいしい。
パパイヤってこんなにおいしかったっけ。
もっと買えばよかった~
そうそう、片付かないんだよね・・・大掃除って
とおもったら
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