先々月くらい前・・・・

みどりママから自慢の電話がかかってきた。

みど:「ちょっとアンタ、聞いてよ。アレ、買ったのよ　炭酸作るやつ！」

ミ:「ええ？炭酸作るやつって・・ソーダサイフォンのこと？
でもみどりママ、『ぺリエ』を24本注文したとか言ってなかったっけ」

みど：「そうなのよ、ぺリエ買っちゃったのよ　でもソーダ作るやつも買っちゃったのよ
ホーホホ　いいでしょ～見に来なさい～」


なんでぺリエを24本注文したあとに、ソーダサイフォンを買うんだろう・・・

いつも謎の行動をとる、みどりママ！

欲望のまま生きる女

おれがソーダサイフォンをずっとほしがっていたのを知っていたくせに・・・

チクショー

とおもいつつも、
多分そのソーダサイフォンも2ヶ月くらいで『家電の墓場』に行くであろうと思われる。

そうしたら、墓場から貰ってこよう！

と思っていた。

しかし、なかなか墓場行きになった連絡こず

先日みどりママの家に、ソーダサイフォンを見に行った。

これが、すごい！

今人気の「ソーダストリーム」という、卓上型のやつで
炭酸の強さの調節も出来る代物である。

ハイボール愛好家のおれとしては、自分で強度の炭酸が作れるのは
魅力的である。

ほしい！

無理矢理盗んでこようと思ったが、だめだった。
(ちなみにぺリエもくれなかった)


帰ったおれは、さっそくネットでそのソーダサイフォンを調べた。

た、高けぇ～

みどりママ「たしか1万円くらい」とか言ってたくせに
調べたら最安値でも2万近くした。

いい加減である。

ソーダサイフォンに2万か・・・

無理無理！

そしてオークションを見てみた。

あるある！

残り3時間のソーダストリームに目をつけた。
すでに入札10。

終了30分前に勝負をかける！

実はおれはオークションで戦うのを得意としている。
あれには色々コツがあるのだ。

今回も負ける気がしなかったが、
今回は中々シブトイ対戦（？）相手

こちらが最高落札しても10秒後には高値更新されている。

クーヤーシー

デットヒートを繰り広げながら、ふと気づくと定価の価格と同じくらいに
なってしまった。

「いかんいかん！」と我に返り、今回は諦めた。

へへーんだ　馬鹿なやつめ
中古のソーダサイフォンを定価格で落としやがって。
（あやうく自分がひっかかりそうになったくせに）



というわけで、ソーダサイフォンを手に入れ損ねた。


ほしいよー

くれ、みどりママ！


好物のキッシュを手土産に、
もう一度交渉してみようか。

今日は、贅沢にもアサリをたくさん入れた
ボンゴレ風だよ！


(直径18cmのケーキ型1台分)

・キッシュの皮　1台分

・あさり(塩水に漬けて砂出ししておく)　275g(17個くらい)
・ミニトマト　10個

★玉ねぎ(1．5cm角切り)　1/2個
★にんにく(薄切り)　大1片
★赤唐辛子(乾・小口切り)　1本
★オリーブオイル　大1

・白ワイン　大1　※酒でも可　

・塩、胡椒　各少々

☆豆乳　100ml　※牛乳でも可
☆生クリーム　100ml
☆塩　小1/3
☆卵　2個
☆黒胡椒　適量　※けっこう多めにいれてもオイシイ

・シュレッドチーズ(モツァレラ、ゴーダなど)　適量
・玉ネギ　1/2個



①キッシュの生地を作り、空焼きまでしておく。
生地の作り方はここの作り方に、黒ゴマ大2を入れて作る。



②鍋に★をいれて炒め、玉ねぎが透き通ってきたらトマトとアサリと塩、胡椒をいれ
酒を入れて蒸し煮にする。2分ほどしてアサリの口があいたら殻から身をはずす。
煮汁がトロッとするくらいまで煮詰める。


③ザルで煮汁と具に分ける。具はキッチンペーパーの
上にのせて余分な汁気を切る。


④空焼きした①の上に1cm厚さに切った新玉ねぎを並べる。


⑤その上に③の具をのせる。


⑥ボウルに☆と、③で取り分けた煮汁(1/4カップくらい)を入れてよく混ぜる。⑤に
注ぎいれ、上にシュレッドチーズをのせ、200度に予熱したオーブンで40分ほど焼く。


熱々もおいしいが、キッシュはやはり粗熱が取れたら切り分けたほうがきれいに切れる。



やっぱり、大きく焼いたキッシュはテンションが上がるね！！



中は、ジュクジュクのトマトにアサリ。ピリッと効いた唐辛子がうまし！！
辛いのが好きな人は唐辛子2本くらい入れてもOK



しっかり水分を切らないと、土台が湿っちゃうのでご注意を。

下にしいた玉ねぎは無くてもOK。
もしくはパスタを入れちゃってもおいしいかも？！


ほうれん草とかいれてもおいしいだろう。



今回はキッシュの生地に黒ゴマを入れた。
この粒々の食感がまたおいしさアップ。

すりゴマよりも粒のままが良いと思う。



あー、いつも思うけどキッシュって無限大だね。

ほんと、「次は何のキッシュ作ろう」って考えるのが楽しい。

次は何作ろう・・・


みなさんもぜひお試しを！！！









ぺリエどうすんねん！！


とおもったら


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