先日、電車内でのマナーについて書いたが

また先日も迷惑なオバチャンに遭遇した。


オバチャン2人で、座っているおれの目の前に立ち
邪魔臭い紙袋を何個もぶら下げ
おれの足に何度もぶつけながらもお構いなし。

そこまでは許そう

問題は、オバチャン二人のマシンガントークだ。

それはそれはもう
「一日中、口にガムテープでも貼られてたの？」と思うくらい
電車に乗った途端、堰を切ったようにものすごい勢いで喋り続ける。

2人とも、お互いの話は聞いてないんじゃないかと思うくらいの
マシンガントークで喋り続ける。

また、声がでかいのだ！

電車で本をゆっくり読むのが唯一の楽しみなのに
オバチャンのマシンガントークのせいで
本の内容が全くといって良いほど入っていかない。

しかたなくイヤホンで音楽を聴くが、
それすらも無意味
音楽の向うから、オバチャンのマシンガントークは炸裂

ついにニンニン袋の緒が切れたおれは、

『うっせんーんだよクソババア！
紙袋当たってんだよ！ぶっ飛ばすぞ！アアン？！』
と、言いたいところをグッとこらえて


「ちょっと」


と声をかける。

しかしオバチャン、まったく気づかず

再び。今度はオバチャンの顔を覗き込むようにして
「ちょっと！」と声をかけたら
2人とも「？ハイ？」と笑顔でおれの顔を見た。

まさか苦情を言われるなどみじんも思っていない笑顔だ。


「うるさいんですけど」（←だいぶおとなしくなったな）

と一言いうと

鳩が豆鉄砲を食らったような顔をして
ポカーンとしていたので

「声のトーン、下げてもらえます？」と
やさし~く　ていね~いに　たっぷり嫌味をこめて言うと
ようやく状況が飲みこめたらしく
一気に借りてきた猫のようにおとなしくなった。


そう、オバチャンたちに悪気は無いのだ。

彼女らは、まったく無意識。
マナー違反をするひとは9割が無意識なのだと思う。


だからおれも他人事ではないのだ。
どこかでマナー違反をしまくっているに違いない。


まさに人のふり見て～というやつですな。

しかしオバチャンってのはよく喋る生き物だ。

よくもまぁ、あんなに次から次へと言葉が出るもんだ。

ま、こんなイライラした日は
甘いもので心癒されよう。

今日は珍しくシュークリーム！

シュークリームって、面倒だけどおいしいんだよね。

チャースケの大好きなブルーベリーをのせて

リフレッシュしよう！

(4個分)

《カスタードクリーム》
◎卵　1/2個
◎卵黄　1個
★和三本糖　50g
★薄力粉（ふるう）　20~25gくらい　
★牛乳　250g
・バニラエクストラクト　大1　※ラム酒でも良い
・バター　大1


《シュー皮》
☆バター　30g
☆牛乳　30g
☆水　30g
☆きび砂糖　小1
☆塩　ふたつまみ
・薄力粉（ふるう）　30g
・卵　1＋1/2個



・へーゼルナッツ（細かく刻む）　適量　※ほかの好みのナッツでもOK
･ブルーベリー（生）　適量



①カスタードをつくる。
鍋に★をいれてよく混ぜ合わせ、弱火にかける。
混ぜながら加熱し、とろみが出て重くなってくるまで混ぜ続ける



②十分にとろみが出たら火からおろし、バターを入れて余熱で溶かしまぜる。
粗熱が取れるまで置き、バニラエキストラクトをいれてよくまぜる。



③表面にぴっちりラップをはって、冷蔵庫で冷やしておく



④シュー皮を作る。
★を鍋に入れて弱火にかけ、バターを溶かす。



⑤バターが溶けたら薄力粉をいれて木へらで一気にかきまぜる
※手を休めないこと！


このくらいにまとまったらボウルに移す。


⑥よく混ぜ合わせた◎を少しづつ加え、そのつどよく混ぜる。



このくらいに木べらですくって、三角形にゆっくり落ちるくらいの硬さになったらOK
（なので、卵は一気にいれずに様子を見ながら調節しよう。
この分量であまる場合もあるし、足りない場合もある）


⑦絞り袋にいれ、丸く搾り出す。
だいたい直径4cmくらい。

絞って先のとがった部分は、指に水をつけて軽く抑えてなじませよう



⑧細かく刻んだナッツをのせ、スチームオーブンで焼く
※スチームオーブンがない場合は、生地に霧吹きで水をかけ
180度に予熱したオーブンで35～40分ほど焼く


⑨焼きあがったら冷まし、蓋のほうを切り取る


中の白い膜のようなものを指でつまんで取り除く。
（クリームがいっぱい入るようにするため）


⑩③のクリームをたっぷりいれ、上にブルーベリーをかざって完成！




うーまーそー



クリームがとろとろ！

おれはこういうゆるめのクリームのほうが好きだ。


もうちょっと固めのがお好みの方は、薄力粉を30～35gくらいにしてくれ。

バニラエキストラクトじゃなく、バニラビーンズがある場合はもちろんそっちを
つかってね。

チャースケは豆乳で作ったクリームは食ってくれないので
今回は牛乳で作ったが、そのへんはお好みで。
もちろん豆乳でもできるよ。

ブルーベリーのほかにも、旬のフルーツでいろいろお試しを！





だれにも注意されたことないんだろうなー
このおばちゃんたち・・・



・・ポチッと押すだけでいいです。きょうも「レシピブログ」ボタンを押してくだされ
↓
アナタの1ポチでランキングアップ！


ヨロシク！