12月。世間は本当に浮かれている。

マチに繰り出せば、もうクリスマスムード1色。
おれはどちらかというと正月のほうが好きなので、
クリスマスで盛り上がる店頭の片隅に、「お正月のしめ縄」とか売っているのを見ると
応援したくなる。

しかしやはりクリスマスというのは
いくつになってもウキウキするのもわかる。

もうサンタさんが来ないのは解っていても、ウキウキするもんである。

先日、ビーックビックビックビックカメラに行った。

壊れたipodのイヤホンを買うためだ。

今まで、ipodを買ったときについていた、ヘボいイヤホンをつかってたおれは
次も一番安いヘッドホンで良いやーと思ってイヤホンを見ていると

すごい！

すごい量のイヤホンが売っている。

しかも、ビーックビックビックビックカメラのすごいところは、
ほとんどの商品のイヤホンのお試しが出来るようになっている。

自分のipodをつないで、店頭で色々試せるというのだ。

「なるほど～！」

テンションが上がってきたおれは、『重低音にこだわるアナタへ』とPOPが付けられた
イヤホンの前へ。
一度も重低音にこだわったことなど無いくせに、『重低音にこだわるひと』のふりをして
自分のipodをつなげてみた。

すると

なんということでしょう！！






ipodの電池が切れているではありませんか！





だめじゃん。

重低音聞けないじゃん。


がっくり肩を落とし、横にいるオタク風の視聴しているひとに
「そのipod貸して」と声をかけようかとも迷ったが、
借りたipodにAKBとか入ってたらやだなと思って諦めた。

そのまま諦めて帰ろうと思ったが、どうしても重低音がきになる。

思い切って買っちゃうか！クリスマスだしさぁ！（←関係ない）

ということで、視聴もせずに
なんと4000円もするイヤホンをかってしまった。

980円のでよかったのに。


はやる気持ちをおさえ、家路について
さっそくipodを充電しながら聞くと・・・


すごいっ

すごいよ！

重低音にこだわってよかった！

それはそれはもうすごい迫力で、裕次郎の「黒い海峡」なんて聴いたら
もう背中がゾクゾクしちゃう。

アタイ、重低音にこだわってよかった！


というわけで、クリスマスの雰囲気と言うのは、
こういう無駄な買い物もなんなくさせてしまうマジックなのだ。
（え？関係ない？）


さてそんなクリスマス。

みなさんも、今週末はパーチーだっ！というひとも多いのでは？


うっかりヘパリーゼをのみわすれちゃった！

そんな二日酔いの翌日は・・・

これしかないでしょう！
さっぱりスダチうどんで、二日酔いもさようなら！

（1人前）
・銀杏　10～15個
★水　150ml
★塩　小さじ1
・白ネギ（3cm幅に切る）　1本
・ごま油　大1/2
・酒　1/4カップ

☆かつおだし　300ml
☆味の母（またはみりん）　大2
☆醤油　小1
☆塩　小1/3

・うどん（またはそうめん等）　1人前
・すだち（半分に切る）　1～2個
・黒胡椒　少々

①銀杏はポリ袋などに入れて金槌などで軽くヒビ割れ目をいれる。
※強く割りすぎて実をつぶさないように注意！
（銀杏用の殻割り器があればそれを使う）

②鍋に★をいれて沸騰させ、1の銀杏をいれて水分がなくなるまで煮る。


③水分が無くなったら、そのまま1～2分煎る。


④器に取り出し、粗熱が取れたら殻をむいておく。


⑤鍋にごま油を熱し、白ネギを焦げ目がつくまで焼く。



⑥銀杏を入れ、酒を回しいれてアルコールを飛ばす。



⑦☆をいれ煮立て、弱火で3分ほど煮る。



⑧そうめんは別の鍋で茹で、水気を切り丼に盛る。そこに⑦をそそぎ、すだちを
のせ、黒胡椒をふって完成！



ネギと銀杏、スダチ。
こんなシンプルなのに本当にうまい！


さっぱりしたスダチ。モチモチの銀杏。とろっと煮えたネギ。
どれも大好物だ。



そうめんじゃなくても、うどんでもOK.
これは何回か作っているが、どちらかというとうどんのほうがおすすめ
（今日は切らしててそうめんだけど）



まだ銀杏は手に入る！

ぜひ一度、おためしを！！

★★★★★★★★★★★★★《おしらせ》★★★★★★★★★★★★★★★★★
エキサイトさんで記事をかかせてもらっています。

すだちを使ったレシピといえば、こちらもおすすめ！

銀杏が苦手な人は、こちらのレシピでどうぞ～

是非見てチョ～↓

『飲んだ翌日に食べたい、すだち風味の「さっぱり麺」』





★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★




まさか、このひとは・・・！



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