世間は大寒波でたいへんなことになっているね。

こうも寒いと「ホワイトクリスマス」なんて喜んでる場合じゃない。

ま、そんな雪が降ろうと降るまいと関係ない
フツーの24日を過ごしたおれ

流しの仕事帰りに、ふらっと寄った
ビーックビックビックビックカメラで
ひとり、マッサージ椅子を何種も試す

マッサージ椅子売り場の担当であろうと思われる店のオバチャンに
何度も怪訝な顔をされる

そんなオバチャンにも動じず、『あ～　きもちい～わぁ～』と
熱い風呂に入ったときのオッサンのような声を出し
半分よだれをたらしながらうたた寝状態

そろそろオバチャンに怒られそうだったので
そそくさと退散

幸せそうな家族やカップルを横目に
今度はオーディオコーナーを冷やかしに行き

店のオニーチャンの熱い説明を散々させておきながら
「ふ～ん　へ～え　すごいねぇ～」とテキトウな相槌をうって
結局何も買わずに帰った。

というさみしいクリスマス


さみしさ紛れに、ちょっとシャレ山な揚げパンで
クリスマス気分を。

ワインとつまみさえあれば
毎日クリスマスだい～


（9個分）
☆準強力粉　110ｇ　※または薄力粉と強力粉1：1であわせたものでもＯＫ
☆塩　小1/2
☆きび砂糖　大1/2
☆ドライイースト　小1/4～小1/2
☆あおさ海苔（乾燥）　3ｇ
・水（30度に温める）　70ｇ

・グリュイエルチーズ　2ｃｍ角に切ったもの×9個　※他の好みのチーズでも可
・オリーブオイル　適量

①あおさ海苔は塊の部分を手で細かくなるように潰す。
ボウルに☆をいれ、フォークでざっと混ぜる。

水を注ぎ入れ、フォークでぐるぐる混ぜる。


まとまったら、ラップをしてあたたかいところで2倍になるまで
3～4時間発酵させる。
（時間がある場合はイーストは少なめで。時間が無いときは小1/2程度でつくる。
これ以上多いと、イースト臭くなるのでおすすめしません）


こんなくらいになればＯＫ


②手に打ち粉（準強力粉）をつけ、生地を9等分にする。
1つずつチーズを包んで丸める。
」


③フライパンにオリーブオイルを2ｃｍほどの高さまでそそぎ、中温に温める。②を入れて
転がしながら揚げ焼にする。



④全体がきつね色になり、カリッとなったらＯＫ。キッチンペーパーの上で
しっかり余分な油を切る。


器に盛って完成！



これはぜひ熱々を！


なんでかってーと、そらもう
チーズがとろけるうちにさ！


カリッとした生地をほお張ると、ふわっとした食感にトローリチーズが
口の中にあふれ出す！


こらもう、ワインがとまりまへん！

ビールにも最高。

ついつい手が止まらなくなるのでご注意を。

あおさ海苔は乾燥のまま使えるのでかんたん。





最近のマッサージ椅子はすごいよ

カプセル化しててね、すごい機能いっぱいついてんだよ


40万だよ





さんたさ～ん・・・




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