寝る前には必ず何か読まないと眠れない。

本を読みながらウトウトとするのが好きだ。

ただ、寝る前は文庫本より漫画のほうが圧倒的に多い。
文庫本は夢中になって眠れないからだ。

寝る前は、もう何度も何度も読み倒した漫画に限る。

心の中で「飽きたなー」と思いながら
もくもくと読んでいると、次第に睡魔が襲ってきて
気持ちよく眠れるのだ。

しかし美味しんぼだけは、寝る前に読んでると
「ああ、これまだ作ってなかった」とか「これも作りたい」とか考え

そう思っているうちに腹が減って眠れなくなるときがある。

このブログでやたら「美味しんぼ」「美味しんぼ」と出てくるが、

実は美味しんぼの話自体はそんなに好きじゃないんだよね・・（じゃあ何故読む）
たまに心惹かれるメニューがあるんだよねあの漫画は。

食漫画で一番すきなのは、やっぱり音やんと酒のほそみちだからね。
※まんがについてはココ参照

そんなわけで、ほんとにそろそろカテゴリーを作ろうか

今日も美味しんぼメニュー。

これはずっとつくろうと思って、もう何年たっただろうか。ようやく再現できた！
そんな難しいもんじゃないけど・・・

（お好みの量）
・食パン　
・しめ鯖　

☆バター　
☆ホースラディッシュ（無ければわさび）　





①食パンは麺棒で薄くする。トースターで焼く。


②焼いた食パンの片面に☆を塗る。


③その上にしめ鯖をスライスしたものをきっちり並べる。


④もう1枚の食パンではさみ、好みの大きさにカットする。



こんな、短縮すれば2行くらいで終わりそうなレシピを
長々と書いてみた。ふー


食パンを薄くしたのは、そのほうがしめさばに馴染んで
つまみやすくなると思ったから。（美味しんぼではやってません）


バターとしめ鯖がこんなに合うとは！！

おどろきのサンドイッチ。
これはまさにツマミのためのサンドイッチだ！


わしゃ気に入ったよ。
大葉を挟んでもいいかなぁ。

いや、これはこのシンプルさがいいんだろうな。

ホースラディッシュはかなり効かせる方が酒に合う。
日本酒・ハイボールなどとどうぞ！



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