チャースケは寝るとき、パンツを穿く。
そのパンツ、いつもビロビロに伸びている。
「その下着いい加減に捨てろ」といっても、
「ちゃー(いやや)」と言って捨てない。
そしてずっとビロビロパンツをはいている。
今朝、
「ちゃー(みてみて)」と大騒ぎしていうから
わざわざ忙しい朝の合間をぬって見てやったら
ケツの割れ目の部分のパンツが破れて
チャースケのプリプリのケツが丸見えになっていた。
チ:「ちゃー(これでパンツをおろさないでウ○チできる)」
と喜んでいるので
ミ:「そのパンツすぐ捨てないとブログに書くよ」
といったら
チ:「ちゃー(いいもん)」といって反抗してきたので
ブログに書いたった。
ちなみに、あの破れたパンツは床に放り捨ててやったので
今日帰ったら、
ルン吉が吸おうとして詰まって壊れてたらどうしようか。
こんなくだらないことで行数をつぶして申し訳ない。
なにせ毎日ネタ切れだから、
チャースケのパンツすらも記事になるのだ。
もちろん、今日のメニューはまったく関係ない・・・。
話変わるが、毎日朝は忙しいもの。
おれは基本、朝はジュースのみだが
最近は休みの日になると
決まって「ザ・和食!」といったメニューの朝食を作ることが多い。
そう、ご飯、味噌汁、生卵、納豆、鯵の干物。
これらは最強の朝食。
特に、鯵の干物があると無いとでは、豪華さがだいぶ違う。
だからいつも、鯵の干物は冷凍庫にストックしている。
先日、冷凍庫の引き出しの向うに落ちてしまい放置されていた
冷凍焼け寸前の鯵の干物が発見された。
そんな鯵の干物・・・実はタダ焼くだけじゃなくて
サラダ風の粋なツマミにもなるんです。
(1~2人前)
・鯵の干物 1尾
・ナンプラー 小1/2
・新玉ねぎ 1個
・塩麹 大1
☆パクチー(飾り用に葉を少し残してみじん切り) 3束
☆クレソン(ざく切り) 40g
★豆板醤 小1/2
★米酢 大1
★醤油 大1/2
★アガベシロップ 小1/2
★ごま油 小1/2
・白すりゴマ 大1/2
・白いりゴマ 適量
1.鯵の干物をこんがり焼き、骨から身をはずしてほぐしておく。
ほぐした身にナンプラーをまぶして下味をつけておく。
2.新玉ねぎは薄切りにし、塩麹をまぶして15分ほど置く。
水気をしっかりしぼる。
3.ボウルに★を入れよく混ぜ、ほぐした鯵、新玉ねぎ、☆を入れてよく和える。
最後にすりゴマを入れてよく和える。
4.器に盛り、白いりゴマをふる。仕上げに残しておいたパクチーの葉を飾って完成!
ピリッと豆板醤が効いた、これからの季節にウレシイ
さっぱりサラダ。
鯵の干物は焼くだけでもおいしいが、たまにはこういうサラダにしても
おつなもの。
これ、ビールのツマミに最高です。
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