最近、チャースケがダイエットをはじめた。

このブログでも過去何度か、ダイエット挑戦報告をしていたが

毎回、3日も経つと、報告なんて幻かのように（俗に言う3日坊主というやつ）
いつもの食いっぷりに戻っていたのだが・・・


今回はココ2週間ほど、なんだかよそよそしいのだ。


このロコモコ丼を作ったのはもう1か月ほど前。

その時は
「ちゃー！（にく！）ちゃー（はんばーぐ！）！！ちゃぁ~（おおもりロコモコ丼！）」
といって、無理矢理ロコモコ丼を作らされたのだが


昨晩はヤツの大好きなカレーも
オカワリもせずフィニッシュ。

いつもなら、カレーの時は
食べるスプーンを握った瞬間に「チャー（オカワリ）！」と、まだ食べていないのに
オカワリを要求していたあの、チャースケが・・・・


いったいぜんたいどうしたのだろうか？



どうやら、本人的に少し痩せたのが嬉しくて
励みになっているらしい。

そして嬉しそうに、じぶんのおなかを見せて

「チャー？（やせた？）ちゃー？（ほそい？）」と聞いてくる。


しかし残念ながら、どう見てもまったく変わっておらず


返答に困りつつ、「う・・・うん。ああ、そういえば、ちょっと、やせた・・・の・・・か・・な？」
と、濁してなんとかその場を凌いでいる。


痩せるのはいいことだが、
なんだか食べないチャースケもつまらん。


体を壊さない程度に、がんばっていただきたいもんだ。


でも、やっぱりチャースケはガツガツ食うのがよく似合う。


(1人前)
☆パン粉　大4
☆極上鶏スープ　大4

◎豚挽き肉　140g
◎牛挽肉　50g
◎黒胡椒　少々
◎ナツメグ　少々
◎塩　小1/3


★トマトケチャプ　大1
★ウスターソース　大1
★バルサミコ酢　大1
★はちみつ　大1/2
★醤油　大1

・ごはん　食べたい量
・レタス　適量
・トマト（クシ切り）　1個
・きゅうり（砕く）　1/2本～1本
・目玉焼き　1個


1.ボウルに☆をいれよく混ぜ、10分ほどふやかす。


2.そこに◎を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
※手の温度が高い人は、氷水で手を冷やしながらやるといい

空気を抜くようにしながらハンバーグ状にまとめる。


3.鉄のフライパンに油（分量外）をひき、2を焼く。



焼き色がついたら裏返し、220度くらいのオーブンにいれ10分ほど
中心まで火が通るまで焼く。（時間は様子を見ながら調節）
金串をさして、煮汁が透明になったらOK


4.器にご飯を盛り、上にレタス、トマト、きゅうりをのせる。
その上に焼きあがったハンバーグをのせる。


5.鍋に残った煮汁に、★を加えて中火にかけ
トロッとなるまで煮詰める。



6．煮詰まった5をハンバーグの上にかける。


7.目玉焼きを作り、うえにのせて完成！



野菜たっぷり＆特大ハンバーグのボリュームロコモコ。



ジューシーな肉汁溢れるハンバーグに、
甘酸っぱいコクのあるソース・・・そして半熟の黄身が絡んで完成のソース。
チャースケ大興奮。



していたのに・・・・


ま、あと1ヶ月もすれば、
また『ロコモコ丼食いたい』だの『やきにくやいても家焼くな』だの
要求してくるだろう。

多分・・・。

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ミットゥンが全国の働く女子向けに書いているウーマンエキサイトシリーズ。

今週は・・・


ご飯がススム！ 鶏セセリときのこの甘辛カレーソテー





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今週は・・・

低カロリー&満腹レシピ「きのことスダチのさわやか雑炊」



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あまりに嬉しそうなので『変わってない』とは言いづらいのであった・・・。





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