カンパチの中華風とろろサラダ
カンパチの中華風とろろサラダ_d0159822_11532949.jpg


賃貸の引越しは、非常に大変である。

それは「敷金」をかけた命の戦いである。

少しでも多くの敷金を戻すために、全力を尽くす。

壁の汚れ、穴、破れなどは言語道断である。

大変だったのは、でかい本棚や、冷蔵庫の地震転倒防止に貼っていた
不動王』である。


「賃貸の壁でもかんたんにはがせます」とか書いてあったくせに
これが全然はがれず


引越し作業のあわただしい中、
チャースケと2人で不動王のはがしに集中し

そーっとそーっと
ゆっくりはがした。

しかし、あまりにもはがれず、代わりに壁紙がはがれそうになり
チャースケは何を思ったのか、もう無理だと諦めて

「ちゃー!」

と言いながら

不動王をベリッとはがしてしまった!

ミ:「ちょ、ちょいちょいちょいちょ~い!!コラー!」

叫びもむなしく、思いっきり壁紙がはがれている・・・

ミ:「チャースケ~!おらーテメー バカヤロー!」

チ:「ちゃー」

開き直るチャースケ。

さぁこの壁紙どうしましょう。

そこから壁紙の必死の補修が始まった。

まずボンドで貼れるところは貼り、
残りのどうしようもないところは「クロスの補修シール」で
うまいことのせ、
そのまわりをぼかす為に
クロスの補修液を慎重に塗りながら馴染ませる。

しかし、適当に買った補修液の色が
クロスの色と合っておらず
そこから色鉛筆でうすーく色を重ね・・・とやっていたら


なんということでしょう!




どんどん酷くなるではありませんか~



結局その部分はこれ以上触らないほうがよさそうだったので
そのクロスの部分は諦めた。


しかし、夕方の管理会社の引渡しの立会いでは
なんとかバレず、
無事敷金返還に成功したのだ。


うっうっよかった~

立会い夕方でよかった~


敷金って、入居する時は「別に戻ってこなくていいや」というくらいの気持ちで払っているけど
いざ出る時になると「絶対取り戻したい」と思うもんですな。


なにはともあれ、次は持ち家になるので
この気を使わないでいいのがなによりウレシイ。

というわけで、すでに新居を傷つけまくりです。
(だめじゃん)

昨日、近くのあたらしく出来ていた大きいスーパーで刺身を買ったのだが、
パックのままダンボール机の上で食うと
こんなにマズイのか、と思った。


器とか、机とかって大事ですな。

はやく工事おわんないかな~


今日は、刺身をちょっと小粋にアレンジした
中華風マリネサラダのご紹介。

みなさんは
ちゃんとした器で、ちゃんとした机で食べてください。

(2人前)
・カンパチ(刺身用) 120g
★醤油 大2
★ごま油 大1/2
★きび砂糖 大1
★米酢 大1/2

・アボカド(2mm幅にスライスする) 1/2個
・おぼろこんぶ 適量
・玉ねぎ(薄切り) 1/4個


1.玉ねぎはごく薄切りにし、10分ほど水にさらす。

2.カンパチは5~6mm幅に切り、ボウルに入れ★を絡ませ、
そのまま30分ほどマリネする。

カンパチの中華風とろろサラダ_d0159822_1154538.jpg

3.器にアボカドを並べ、2を並べてのせる。
ボウルに残ったマリネ液は回しかける。
その上におぼろ昆布をのせる。
カンパチの中華風とろろサラダ_d0159822_11552931.jpg


4.1はサラダスピナーなどでしっかり水気を切って3にのせる。
仕上げにラー油を少々かけて完成!
カンパチの中華風とろろサラダ_d0159822_11562554.jpg


パパッと出来る、簡単で美味しいシャレ山つまみ。

ポイントはおぼろ昆布!
口ですーっと溶けるようなおぼろ昆布がナイスアクセント!
カンパチの中華風とろろサラダ_d0159822_23262377.jpg


いつもは玉ねぎは水にさらさないで、塩麹にもみこんで
辛味をとるが、
それだとややシャキシャキ感が薄れるので
今回はあえて水にさらします。
カンパチの中華風とろろサラダ_d0159822_11581644.jpg

カンパチは、ほかのお好みの刺身でもOK。
タイやひらめ、ブリなど・・・がおすすめです。

ぜひぜひおためしあれ~



カンパチの中華風とろろサラダ_d0159822_12315045.jpg



★レシピブログでの我がブログが
「ブロンズレシピブロガー」にランクアップしてました。
これも、毎日ポチッとしてくれるみなさんのおかげです。
ほんとにありがとう!!!

というわけで、次はシルバーブロガーめざして!
今日もポチッと押すだけでいいです。「レシピブログ」ボタンを押してくだされ

アナタの1ポチでランキングアップ!



ヨロシク!                
カンパチの中華風とろろサラダ_d0159822_12525848.jpg

by mittun-chasuke | 2013-12-10 12:44 | 料理(かんたん)
<< 富士宮風 肉カス入り焼きそば 自家製スモークサラダ >>



ベジタリアンのミットゥンと肉食チャースケのご飯日記
by ミットゥン
タグ
(516)
(482)
(363)
(339)
(201)
(170)
(134)
(132)
(92)
(87)
(72)
(65)
(58)
(52)
(51)
(42)
(37)
(29)
(27)
(17)
(15)
(12)
(10)
(7)
(6)
(5)
(1)
(1)
(1)
(1)
カテゴリ
全体
登場人物紹介
ミットゥン
チャースケ
漫画付きレシピ
料理(ハイカラ)
料理(かんたん)
料理(副菜、その他)
料理(メンドうまい)
おやつ
パン
自己紹介
その他
弁当
未分類
以前の記事
2016年 09月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
フォロー中のブログ
おとなは、だれも、はじめ...
ハンドメイドな日々
沢ぱん日記
shina_poohな日...
知りたがりやの食べたがりや
夕方に台所で・・・
やわらぎをもって。
イギリス ウェールズの自...
歌花史庵 かかしあん
うひひなまいにち
ごはんとおかずと日々のつ...
夢で逢えたら
アベマリアのハッピーテーブル
犬とご飯と雑貨。
spring comes...
1/f breeze
kun-kun+kuro-ro
Life style
アインのしっぽ
バニラのお菓子ライフ
Cheminee de ...
mogumogu * Leaf
亜麻仁
つばさ雲
エットハミアメドとお料理...
がびあーの家の毎日
山麓風景と編み物    
London Scene
ろこりん♪の毎日。
ゆるロビ生活
カザルパロッコのネコ(C...
walking slow...
田園都市生活
ちょっと寄り道
平凡人日記
NO ANCHOVY, ...
ひなたの小部屋
ミニチュアブルテリア ダ...
日々の暮らし ☆ mam...
一日一歩
La prima ste...
日々道場
にじいろ日記
丁寧な生活をゆっくりと
さっちんきっちん
やねのうえのわんこ
ホウロウダイアリー
5plus2and2
イヌ ト ゴハン ト ザッカ。
カザルパロッコのネコ
The cats inside
Can of Good ...
★ミットゥンのラインスタンプ販売中!


ミットゥン&チャースケ ラインスタンプ
 ←クリック!
_d0159822_12455074.jpg






エキサイトブログ以外のお友たち
Mシュナ Richardより愛を込めて

トレモロの響きにのせて

某医大正estateのごはんブログ


Can of Good Goodies

豆好き

yamatoyome ~沖縄生活~

パスタファイター

ぱっちとPUっ♪


THE CULINARY TRIBUNE

stadio r(食フォトギャラリー)

la table

Bay Alien

ビストロ カルナヴァル

スペース大原

★沖縄日記記事がオススメブログに!
那覇
旅行口コミ情報

★チャースケがツイッターを始めた?!
『_Charsuke_』で検索!


★広告メール対策の為、コメントを承認制にしました

コメントだいかんげいです!
お気軽にどんどんコメントチョウダイ!

★ウーマンエキサイト「おいしい!」に以下の記事を掲載していただきました。

緑のヘルシーポテサラ


米粉のブルーベリーパンケーキ


簡単!イカのトマト煮込み


カレー風味の鶏グリル


マグロの味噌漬けどんぶり


車麩の海老チリ風炒め


自家製甘納豆


牡蠣と温玉の韓国風サラダ


ヘルシーフムス


温泉たまごで!濃厚オリーブオイルアイス


過去最高のビーフシチュー


簡単ヘルシー!豆乳杏仁プリン


節分に!豪華海鮮太巻き


ブルーチーズと納豆のパスタ


しあわせのメープルパンケーキ


柚子トマトうどん


ポテサラと食べる絶品フレンチトースト


パスタでビックリ!ちゃんぽん麺


やめられないトマラナイ!メープルナッツ4種


しっとり茹で鶏の特製ピリカラだれ


ワインが進む君!トマトチーズビスコッティ


海老と豆腐の卵とじ中華丼


塩鮭とろみ中華どんぶり


野菜のうまみの詰まったヘルシーシチュー


韓国風!イワシのピリ辛しょうが煮


刺身の残りで!絶品ヅケ茶漬け


梨と豆乳のやわやわプリンと滑らかジェラート


絶品!中華スープがけ納豆ご飯


簡単!刺身でユッケ風どんぶり


あっさり!あさり二ラーメン


高貴な味!メープル小豆の豆腐クリーム添え


お店の味!海鮮あんかけ かたやきそば


春巻きの皮で作る!海老とアボカドの豆腐キッシュ


火を使わない!ピータン豆腐どんぶり


バター不使用!ココナッツとあんずの全粒粉スコーン


熱ヒヤ!豆乳坦々つけ麺


薄焼きがポイント!ザクザクフルーツクッキー


夏のビールの共に!ヤムウンセン


ひんやり!さっぱりカレーきしめん


ピーナッツバターで本格的なタレ!棒々鶏うどん


二日酔いの朝にやさしい アボカドとホタテのおかゆ


レストランの味の濃厚ニョッキ


お肉無しでも絶品ビビンバ


自然の甘みのおやつ!ドライフルーツまるごとクッキー

パーティーに!絶品ヘルシー板麩でラザニア

とろ~り絶品!洋食屋さんのクリームコロッケ

フレッシュトマトの絶品ラタトゥイユ

海老の殻は捨てちゃ駄目!濃厚豆乳ベシャメルソース

とろとろ手羽先の韓国風煮込み

とろーりチーズのかかったトマトのモツ煮込み

フレッシュトマトで作るエビチリ
卵一個で!豆乳スフレ

残り野菜で!韓国トッポギ

トマト肉味噌でヘルシー冷麺
最新のトラックバック
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧