この世にタナカほど気分の悪い存在のものはいない。

去年も同じ時期にタナカのせいで顔が楳図化してしまったが

本当に、本当に死んでいただきたい。

ゴキブリと同じくらい嫌い。
いや、ゴキブリのほうが喋らないだけまだマシである。

薬局に「ゴキジェット」ならぬ、「タナカジェット」が売っていたら
すぐに買いに行こう。



毎年、この時期になると忙しさ＆ストレスで疲れがとれませんね。

せめて早く家で料理がしたい。

だけど、今月中はガマンガマン。

画像だけでしのぎます。

今日は、昨日に引き続き
刺身を使った簡単メニュー。

あまった刺身が絶品どんぶりに変身！



(1人前)
・ひらめ（刺身用）　7～8切れ
・アボカド（2ｍｍ幅にスライスする）　1/4個

★白練りゴマ　大1/2
★醤油　大1/2
★酒　大1/2
★はちみつ　小1
★塩　ひとつまみ

・かつおだし　適量
・あさつき（小口切り）　1本
・絹豆腐　100ｇ

・おぼろ昆布　適量
・ごはん　適量


1.ボウルに★をいれよく混ぜる。
そこに薄切りにしたヒラメとアボカドをいれよく和える。



2.丼にご飯を盛り、その上に豆腐をのせる。


3.その上に朧昆布をひろげてのせ、1をのせる。
仕上げにあさつきをちらし、熱々のカツオだしを添えて完成！！


まずは1口、そのまま食べた後・・・

カツオだしをぶっかけてどうぞ！



半煮えになったヒラメもうまし。

ゴマの濃厚なコクが汁に溶け出し、もう至福のあじわいです。


刺身は、他の白身系の魚でもOKです。

忙しくてご飯を作るのに時間が取れないときも
大丈夫！
ぜひ一度おためしあれ～










タナカの悪口を書いたせいか、今さっき書いた記事が全部消えた・・・。
タナカの呪いか・・・







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