エスニック豚しゃぶサラダ
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チャースケはモノを欲しがることはめったにない。

しかしそんなチャースケが
数ヶ月前に『かめらがほしい』と言い出した。

ミ:「カメラなら昔おれが使ってたデジカメあげただろうが。それを使えそれを」

チ:「チャー(ちゃーもしんけんなやつがほしい)」

しんけんなやつ、というのはおれが持っている
一眼の様なもののことだろうか。


チャースケがモノを欲しがるなんてことなかったので、
まだ引越し前で貯金もあり、余裕があったので

ミ:「よし、じゃあカメラ買うか。でもやすいやつね!」

というと、

急に怖気づいたのか
チ:「ちゃー(やっぱいい)」
と、カメラはいらないと言い出した。

ミ:「あっそう」

ということで、忘れていたのだが

どうやら本当は本気で欲しかったらしく

誕生日が近づいた2月の中旬ごろから
急に猛烈アピールが始まった。

どうやら欲しいカメラの機種が定まったようで、


部屋のマガジンラックにさりげなくカメラのパンフレットや冊子が置かれ、
1人のときは全然読んでいないくせに
おれと一緒にくつろいでいるときに
急にパンフレットを開いて見たりしていた。


わかりやすすぎる・・・と思いながら、

もう残念なことに引越しで貯金はほぼ底をつき
まったく買ってあげられる余裕はなかったので
無視していた。


しかし、あきらめないチャースケ

ある日突然ラインに『価格どっとこむ』のカメラの最安値のURLが送られてきたりして
粘り強くアピールしてきた。


さらに無視していたが、

時々「ちゃー(かめらほしいな)」
「ちゃー(いいな、かめらでひーちゃんとふーちゃんとりたいな)」
などとブツブツつぶやくようになり、

根負けしたおれは
価格どっとこむのサイトをたびたびチェックし、安くなるのを
待っていた。



しかし一向にやすくなる気配がない。
(モデルチェンジする情報など)


むしろ、4月になったら増税してあがる可能性もある。

もうあきらめたおれは、カメラのことは忘れようと思った。
(そんなに高いカメラではないのだが、ほんとに金がない)


そして昨日、3月10日の朝
チャースケの誕生日ということすら忘れかけており

いつものように家を出た。


昼前、ざわざわを胸が騒ぎ出し

『このままではお人よしの名が廃る』と、
急遽ビーックビックビックビックカメラに走り

話のわかりやすそうな担当者を呼び
値段交渉し、価格どっとこむの最安値と同じ値段まで下げてもらい
さらにポイントも10%つけてカメラをゲットした。

ちなみにこのお金は「もしものとき貯金」(なんじゃそら)から下ろしたものである。


なんて甘やかしだろう。


なんて甘やかしだろうか。

しかし、あんなに喜んだのを見ると
まー買ってやってよかったと思うのだ。


さらにはみどりママたちにも祝ってもらい
街の変な中華料理屋で
「好きなものたのめ」と言われ、胃がはちきれんばかりに注文して
恵まれた誕生日を過ごしたチャースケであった。

みなさん、ありがとう。


そうそう、その街の中華料理屋は、安くて
何を食ってもうまい(でも店の雰囲気は変)のだが、
唯一ハズレだったのが中華風冷しゃぶサラダ。

おれのエスニックサラダには敵うまい!

たーんとみやがれ~

(2人前)
・豚薄切り肉 120g
・パクチー(みじん切り) 3束 ※飾り用に葉を少し残す
★トマト(1㎝角切り) 1個
★マッシュルーム(1㎝角切り) 6ヶ
★茹で卵(粗みじん切り) 1個
★ナンプラー 大2
★アガベシロップ 小1/2
★にんにく(すりおろす) 小1/3
★ごま油 小1/3
★レモン汁 小1

・玉ねぎ(薄切り) 1/2個
・アボカド(1㎝角切り) 小1個



1.玉ねぎは水に15分ほどさらし、水気をぎゅーっとしっかり絞る。

2.ボウルに★をいれよく和え、さらに1とアボカドを入れて
よく和える。
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3.豚肉は茹でて色が変わったらザルにあけ、しっかり
水気を切って2のボウルに入れて和える。
パクチーも入れてあえ、
味を見て足りなければ塩などで調整し、
仕上げに黒コショウを入れる。
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エスニック豚しゃぶサラダ_d0159822_12101746.jpg



4.器に盛り、あれば飾り用に残しておいた葉をうえに飾って完成!
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あえるだけのチョー簡単サラダ。

具沢山で、酒のつまみにもぴったりだ。

そして、パクチーは必須ですぞ。
エスニック豚しゃぶサラダ_d0159822_12113316.jpg


これもまた、パンに挟んでサンドイッチにするもおすすめ。

夏なら、茹でて冷水でしめたそうめんの上にぶっかけてもいいね。



普通の冷しゃぶに飽きたらぜひおためしあれ~!




エスニック豚しゃぶサラダ_d0159822_13232636.jpg






ちなみに、チャースケのカメラは
ペンタックスのMX-1です

今後の予定は、カメラ小僧になり
秀次郎と文代のブログを始めるそうです。


















《ひとこと》

最悪のあの日からもう3年。

あの日のことは一生忘れられない。

そしてまだこれから迫り来るとされている巨大地震の恐怖。

日本人はあんなに恐ろしい体験や結果をしてもなお
生かそうとしていない。
結局みんな、実際に自分がそういう目にあわないと
真剣にならないのが実際のところだと思う。

おれは毎日「明日地震が来るかもしれない」と考えて過ごしてる。
本当に地震がこないかと考えなかった日は無いくらい。

でも周りには心配性すぎると笑われる。

どうして笑えるのか、まったく理解できない。

どうしてあんな悲惨な実態を見て、
それがまた必ず来るといわれて
笑っていられるのか。

自然災害はもはや避けられないものなので
覚悟するしかないが、
自分に出来る最大限の準備だけはしておくべきではないのか。

やって無駄なことなど無いと思う。

被災された方たちが身を持って体験されたことを無駄にしてはいけない。


今一度、みんなで防災について考えよう!


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by mittun-chasuke | 2014-03-11 13:27 | 料理(かんたん)
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ベジタリアンのミットゥンと肉食チャースケのご飯日記
by ミットゥン
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