昨日、買い物をした時に
レジで思わず、もらったレシートを2度見してしまった。
税抜き価格の表示をしている店では
レジに行かないといくらかなんて気にしたことが無いのだが
1600円のコーヒー豆を買ったら
1728円と言われたときは
「え？！ エーー？！」
と頭の中がザワザワした。
そうか・・・1600円の消費税は128円もするのか。
その後も、1500円のグラスを買ったら1620円といわれ
「え？！ エーー？！」
と頭の中がザワザワした。（学習しろよ・・・）
ううむ・・・プラス3パーセントの恐怖は思ったよりキツイ。
なんだろう、この損している感。
しまった・・・
シュレッダーなんか買ってないでビール買いだめしておけばよかった・・・とはげしく後悔した1日であった。
これも時代の流れかのう。
いやだねぇ。
時代といえば、どの時代にも流行りモノってありますね。
おれは「流行りモノ」があまり好きでない。
人ごみも行列も嫌いだし、流行にはかなり時間を置いていてから
興味を持ち始めるタイプだ。
だから好きなものは昔からずっと変わらないし
映画だって本だって同じものをずっと見続ける・・・
食に関しても、同じかもしれない。
「食べるラー油」が流行った時、まったく興味を持たず
いや、流行っているからこそ持たなかったのかもしれない。
なぜならヒネクレモノだからだ。
たまごっちとか、今売ってたら買っちゃうタイプだ。
でも食べるラー油は、絶対ウマイだろうということがわかっていたので
そのうちやろうやろうと思って3年ほど過ぎた。
ようやく重い腰をあげ、食べラーを作ってみる気になり
ココを参考につくりました！ようやく！
そしたらどうですか。
なんですかこれは。
超うまいじゃないすか。
なんでこれもっとはやく作らなかったんだろう。
（つくりやすい量）
☆太白ごま油 150ml
☆ごま油 100ml
☆赤唐辛子 1～2本
☆生姜（みじん切り） 1片
☆ネギ（青い部分） 1～2本分
◎ごま油 大2
◎干し海老(みじん切り) 12g
◎干し貝柱(水で戻してみじん切り） 10g
◎白ゴマ 大1
◎粉唐辛子（韓国産・あらびき） 20g
★コチュジャン 30g
★醤油 大1
★きび砂糖 大1/2
・フライドオニオン 15g
・フライドガーリック 15g
1.ボウルに◎をいれよく混ぜ合わせる。
2.鍋に☆を入れ2分ほど弱火にかけ、香りを移す。
3.2の中身を取り出し、強火にして少し煙が出るまで熱する
4.熱々の3を1のボウルに2，3回に分けて入れる
5.★を入れてよく混ぜ合わせる。
粗熱が取れたらフライドオニオン、フライドガーリックを入れてよく混ぜる。
密閉容器に入れて常温保存。1ヶ月ほど持つそうだ。
これはほんとに使える！
流行ったわけがわかりますなぁ。（おそい）
特にフライドガーリックとオニオンがポイントだね。
何に使うって、ご飯にかけたり茹でたうどんにかけたりするだけで
もうウマイ。
他にも、餃子と食べたり刺身と食べたり・・・
とにかくかけて食ってみろ！
というかんじです。
すぐなくなります。
おすすめです。
とにかく今はまりまくってます。
また明日も仕込む予定～
食べラーを使ったレシピはまたこんど。
「いまさら・・・」と思って作ってないアナタ
いまさらでもいいから作ったほうがいいですぞ！！
↓その後も、買い物をするたびレシートをもらい
同じ事をくりかえしていた
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