秋だね!お金ないね!そんなアナタにど貧乏蒸し
d0159822_22592623.jpg


すっかり寒くなってきた。

特に朝方と夜はかなり冷え込む。


おれは、この夏
ベッドに「冷却マット」というのを敷いていた。

3年前にも紹介したが、これは引越しの時お亡くなりになったので、
この夏よりさらに評判というバージョンのものを買ったのだった。


電気などは使わず、触るとひんやりするシートで
確かに最初はかなり冷えるくらいひんやりとし、気持ちが良い。

ただし段々と熱がこもり、朝には
逆に布団より熱くなっているという欠点があった。
これはどの冷却マットも共通の問題のようだ。


そんなんでもこの猛暑は結構重宝し、
ベッドの上にはずっと敷きっぱなしになっていた。

というのも、このシート、「シート」とか言う割りにかなり重いのだ。

そろそろ夜は寒い・・とは気付いていたものの

終うのが面倒で騙し騙し「まだ夏や」と言い聞かせ
冷たいマットの上でガクガク震えながら寝ていた。


しかしそれも限界に達し、

いよいよこのままでは凍え死にしそうになったので

頑張って仕舞うことにした。


代わりに敷き毛布を出そうと(極端だな~)、納戸を探すが

どこにも敷き毛布が無い!!

どこいった、敷き毛布。


普段使われていない脳みそを必死で起動し
この冬の終わりの記憶を呼び戻す。

そうだった。

敷き毛布は捨てたのだった。


敷き毛布は、かけ布団同様に
フーちゃんのオシッコテロの被害に何度も合い、

最後は「もう今年の冬は新しいのに買い換えよう」と、
季節の変わり目に捨てたのだった。


どうしよう!


ノーマネー!

Mr.ジンノーの口癖、「ノーマネー」である。

毛布を買うの「キャンノット」である。


捨てるんじゃなかった、敷き毛布。


こういうときに限って(いつもだけど)金が無い。


証拠に、今敷き毛布どころかベッドカバーも秀次郎が食い破ってビリビリである。



敷き毛布より、まずこっちを何とかしにゃいとマズイような気もする。


貧乏はツライ。

本当はマッタケの土瓶蒸しが食べたいけど、

マッタケが買えないのでシイタケで代用する土瓶蒸ししか食べられないのだ。

さらに土瓶が買えないことにきづいた。

大丈夫。


マッタケがなくても、土瓶が無くても

秋を楽しみたいアナタに贈る


「ど貧乏蒸し」と名づけた、この秋のヒット作のご紹介。


(2人前)

・鶏ささみ 2本
・塩 少々
・しいたけ(大サイズ・4等分に切る) 1ヶ
・ぎんなん(炒って殻をむいたもの) 4~6ヶ
★昆布・かつおだし(一番だし) 
★塩 小1/2
★醤油 小1/2
★味の母 大2 ※なければみりん大1+酒大1

・三つ葉 適量
・スダチまたはカボス 1個

1.鶏ささみは常温に20分置き、塩を少々する。
これを一口大に切る。



2.鍋に★を入れ中火にかけ、沸騰したら1のささみとしいたけ、ぎんなんをいれ、
入れてから5秒たったらすぐに蓋をして火を止める。
そのまま余熱で15分置く。
d0159822_22594157.jpg



3.器に具だけ取り出して入れる。
残った汁だけ中火にかけて温め、器に注ぐ。
仕上げに三つ葉、スダチを飾って完成!

d0159822_22595925.jpg


余熱で煮たしっとりささみに、プリプリのしいたけ。

これもまた、ダシが重要なので
くれぐれもパックや粉末のダシでやらぬよう。
すっきりとした一番だしで。



d0159822_2301632.jpg






余熱で火を通すと、余計な灰汁も出ないし
なにより手軽!光熱費もお得!
まさに「ど貧乏蒸し」に相応しい。



具はお好みだが、入れすぎないよう。
シンプル伊豆ベストです。






d0159822_12501737.jpg


★レシピブログでの我がブログが
「ブロンズレシピブロガー」にランクアップしてました。
これも、毎日ポチッとしてくれるみなさんのおかげです。
ほんとにありがとう!!!

というわけで、次はシルバーブロガーめざして!
今日もポチッと押すだけでいいです。「レシピブログ」ボタンを押してくだされ

アナタの1ポチでランキングアップ!


d0159822_12304340.jpg


★チャースケのチビねこ兄弟ブログもよろしく!!→
The cats inside
チビねこファンは要チェック!

by mittun-chasuke | 2014-10-24 13:00 | 料理(かんたん)
<< 金時草のおひたし さっぱりお上品なたらこ煮 >>



ベジタリアンのミットゥンと肉食チャースケのご飯日記
by ミットゥン
タグ
(516)
(482)
(363)
(339)
(201)
(170)
(134)
(132)
(92)
(87)
(72)
(65)
(59)
(52)
(51)
(42)
(37)
(29)
(27)
(17)
(15)
(12)
(10)
(7)
(6)
(5)
(1)
(1)
(1)
カテゴリ
全体
登場人物紹介
ミットゥン
チャースケ
漫画付きレシピ
料理(ハイカラ)
料理(かんたん)
料理(副菜、その他)
料理(メンドうまい)
おやつ
パン
自己紹介
その他
弁当
未分類
以前の記事
2016年 09月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
フォロー中のブログ
おとなは、だれも、はじめ...
ハンドメイドな日々
沢ぱん日記
shina_poohな日...
知りたがりやの食べたがりや
夕方に台所で・・・
やわらぎをもって。
イギリス ウェールズの自...
歌花史庵 かかしあん
うひひなまいにち
ごはんとおかずと日々のつ...
僕とマダムと先生と
アベマリアのハッピーテーブル
犬とご飯と雑貨。
spring comes...
1/f breeze
kun-kun+kuro-ro
Life style
アインのしっぽ
バニラのお菓子ライフ
Cheminee de ...
mogumogu * Leaf
亜麻仁
つばさ雲
エットハミアメドとお料理...
がびあーの家の毎日
山麓風景と編み物    
London Scene
ろこりん♪の毎日。
ゆるロビ生活
カザルパロッコのネコ(C...
walking slow...
田園都市生活
ちょっと寄り道
平凡人日記
NO ANCHOVY, ...
ひなたの小部屋
ミニチュアブルテリア ダ...
日々の暮らし ☆ mam...
一日一歩
La prima ste...
日々道場
にじいろ日記
丁寧な生活をゆっくりと
さっちんきっちん
やねのうえのわんこ
ホウロウダイアリー
5plus2and2
ステンドグラス こもれ...
イヌ ト ゴハン ト ザッカ。
カザルパロッコのネコ
The cats inside
Can of Good ...
★ミットゥンのラインスタンプ販売中!


ミットゥン&チャースケ ラインスタンプ
 ←クリック!
d0159822_12455074.jpg






エキサイトブログ以外のお友たち
Mシュナ Richardより愛を込めて

トレモロの響きにのせて

某医大正estateのごはんブログ


Can of Good Goodies

豆好き

yamatoyome ~沖縄生活~

パスタファイター

ぱっちとPUっ♪


THE CULINARY TRIBUNE

stadio r(食フォトギャラリー)

la table

Bay Alien

ビストロ カルナヴァル

スペース大原

★沖縄日記記事がオススメブログに!
那覇
旅行口コミ情報

★チャースケがツイッターを始めた?!
『_Charsuke_』で検索!


★広告メール対策の為、コメントを承認制にしました

コメントだいかんげいです!
お気軽にどんどんコメントチョウダイ!

★ウーマンエキサイト「おいしい!」に以下の記事を掲載していただきました。

緑のヘルシーポテサラ


米粉のブルーベリーパンケーキ


簡単!イカのトマト煮込み


カレー風味の鶏グリル


マグロの味噌漬けどんぶり


車麩の海老チリ風炒め


自家製甘納豆


牡蠣と温玉の韓国風サラダ


ヘルシーフムス


温泉たまごで!濃厚オリーブオイルアイス


過去最高のビーフシチュー


簡単ヘルシー!豆乳杏仁プリン


節分に!豪華海鮮太巻き


ブルーチーズと納豆のパスタ


しあわせのメープルパンケーキ


柚子トマトうどん


ポテサラと食べる絶品フレンチトースト


パスタでビックリ!ちゃんぽん麺


やめられないトマラナイ!メープルナッツ4種


しっとり茹で鶏の特製ピリカラだれ


ワインが進む君!トマトチーズビスコッティ


海老と豆腐の卵とじ中華丼


塩鮭とろみ中華どんぶり


野菜のうまみの詰まったヘルシーシチュー


韓国風!イワシのピリ辛しょうが煮


刺身の残りで!絶品ヅケ茶漬け


梨と豆乳のやわやわプリンと滑らかジェラート


絶品!中華スープがけ納豆ご飯


簡単!刺身でユッケ風どんぶり


あっさり!あさり二ラーメン


高貴な味!メープル小豆の豆腐クリーム添え


お店の味!海鮮あんかけ かたやきそば


春巻きの皮で作る!海老とアボカドの豆腐キッシュ


火を使わない!ピータン豆腐どんぶり


バター不使用!ココナッツとあんずの全粒粉スコーン


熱ヒヤ!豆乳坦々つけ麺


薄焼きがポイント!ザクザクフルーツクッキー


夏のビールの共に!ヤムウンセン


ひんやり!さっぱりカレーきしめん


ピーナッツバターで本格的なタレ!棒々鶏うどん


二日酔いの朝にやさしい アボカドとホタテのおかゆ


レストランの味の濃厚ニョッキ


お肉無しでも絶品ビビンバ


自然の甘みのおやつ!ドライフルーツまるごとクッキー

パーティーに!絶品ヘルシー板麩でラザニア

とろ~り絶品!洋食屋さんのクリームコロッケ

フレッシュトマトの絶品ラタトゥイユ

海老の殻は捨てちゃ駄目!濃厚豆乳ベシャメルソース

とろとろ手羽先の韓国風煮込み

とろーりチーズのかかったトマトのモツ煮込み

フレッシュトマトで作るエビチリ
卵一個で!豆乳スフレ

残り野菜で!韓国トッポギ

トマト肉味噌でヘルシー冷麺
最新のトラックバック
http://www.v..
from http://www.val..
居酒屋ごっこ・五月編
from cool witch
生存報告。
from ハムログ
居酒屋ごっこ
from cool witch
塩麹を使ったおかず など..
from 海のむこう 空のむこう
おおそうじのフルーツクッ..
from 海のむこう 空のむこう
ポテトマカロニサラダwi..
from 知りたがりやの食べたがりや
イギリス歯医者の話 - ..
from 坂の上にある家 
白練りごま
from 坂の上にある家 
冬至の夜
from 坂の上にある家 
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧