いわしのサッパリてまり寿司
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うちには島耕作シリーズが全部ある。(たぶん)

最近は、「学生島耕作」というのも出ていて
大学時代の島耕作の話である。
こんな後から書いても、ちゃんとしっかり面白いのがすごい。


そんな島耕作シリーズ、久々に
学生島耕作→ヤング島耕作→係長~→課長~→部長~→取締役~→常務~→専務~→社長~→会長~と
出世順に最初から続けて順に読んでみた。

こんな出世漫画、他にはないし
どのシリーズも面白いのだが

一貫して読んでみて改めて思ったのが

島耕作がモテすぎということだけだ。

ただのヤリチンじゃねーか・・・と、途中なんどか思ったが

まぁオンナをとりこにするのもまた島耕作の魅力な訳である。

でも実際にあんなひといたら、絶対にオンナで破滅している気がする。

しかし現在もまだ連載は続いており

ヒロカネ先生、もう次は「小学生島耕作」か「老後島耕作」を書くしかないんじゃないだろうか。


おれはこういう自分の好きな漫画で、
『もしもドラマになったら』を妄想をするのが好きだ(以前も書いた気がする)が、

島耕作はどうしてもキャストが決まらない。

だれか、良い配役あったら教えてください(なんのために?)

さてさて、こんなくだらないこと考えていたら
もうあっというまに金曜日。


いよいよ、明日に迫った人生はつの料理教室!
申し込んでくれたみなさんの人数も確定し、
午前の部:12名、午後の部:10名と
なんと合計22名ものかたに申し込んでいただき
うれしくておしっこをちびりました。

しかし、なんの経歴もないわしが、22名のかたに
本当にお金をいただいてお教えするなど、許されるのだろうか・・・

と、いまさらながらにビビッております。

しかし、みなさんに楽しんでもらえますよう
頑張りますので、おまちしていま~す!


というわけで今日も全然関係ないけど、レシピ。



(2人前)


・ごはん 300g
・スダチ 1個
☆きび砂糖 小さじ1
☆塩 小さじ1/2
☆味の母 小さじ2

◎白すりごま 大さじ1
◎フライドオニオン 大さじ2


・いわし(刺身用) 薄切りにしたもの 8~9枚
・生姜(すろおろす) 1片
・大葉(軸はちぎっておく) 8~9枚

・スダチ(8等分に櫛切り) 1個


1.スダチは絞って、種を除く。
いわしのサッパリてまり寿司_d0159822_21291321.jpg


2.ボウルか半切りなどにあたたかいご飯をいれ、1のスダチの搾り汁と☆を入れ
うちわで冷ましながらしゃもじで切るように混ぜる。
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3.さらに◎を入れ、ざっと混ぜる。
いわしのサッパリてまり寿司_d0159822_21292573.jpg



4.ラップをひろげ、中央にイワシの刺身1切れと、その上に生姜を少々のせる。
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さらに大葉、3をピンポン玉くらいの大きさの量をのせる。
いわしのサッパリてまり寿司_d0159822_21293761.jpg



5.ラップでてるてる坊主を作るようにぎゅっとまとめてねじり、丸く整える。
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6.器に盛って、切ったスダチを添えて完成~
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わ~ファンシ~
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スダチをおこのみでぎゅっとしぼって、
醤油を少々つけてどうぞ。
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ご飯にまぜたフライドオニオンの食感がアクセント。



一口サイズだからって、食べすぎはご注意!

でも、食べすぎることうけあい!


いわしは新鮮なものを。いまなら、サンマの刺身でやっても◎
(というか本当はさんまでやるよていだった)

ほかの刺身でやってもいいね。
いろんな刺身でやってどーんと盛り付ければパーリーなどにもいいかもしれぬ。



ぜひみなさんもおためしあれ~



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by mittun-chasuke | 2015-10-16 12:30 | 料理(かんたん)
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ベジタリアンのミットゥンと肉食チャースケのご飯日記
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