なんだか急激に本格的に寒くなった。
ようやく、いよいよ冬到来と言う感じだ。

最近寒くなり、チャースケがアウターがほしいと言ってきた。

ほしいほしい、はやくしないとうりきれる、と騒ぎ、
無視していたらアウターのサイトのURLまでラインで送りつけてくる始末。

昔はあんなに物欲が無かったのに・・・
あのころのかわいいチャースケはどこに・・・

まーしかし物欲があるのはしょうがない、ということで
見に行くだけ見に行ってやるか（←良いヤツ）と、サイトでしらべて店まで行ってきた。

そして見つけたその例のアウター。
見た瞬間「絶対に小さい」と直感。

とにかく絶対にチャースケが着れないことがだけはわかった。

店員に言って、
ワンサイズ上のものを出してもらったのだが、
やはりそれも小さい。
そしてそれ以上のサイズのものはないという。

本当はこっそり買っていって喜ばせてやろうと思っていたが（←ロマンチスト）
安い買い物ではないので
こりゃもうしょうがないと思い、チャースケに連絡した。

おめーこれほんとに着れるのか？と聞くと

「ちゃー（きれた）」と言い張る。
（実際に店に行って以前試着だけはしたらしい）

ほんとかなぁ・・・と思いつつも、
それももうラスト1点だったのでしょうがなく買って帰った。

そして大喜びのチャースケ。

よかったね、と言ってやりたいが、

実際に着て見ると、

案の定パッツンパッツンであった。

「ちゃー！（ぴったり！）」と本人は言い聞かせていたようだが、
冷静に鏡をみると、どうやら自分でもパッツンパッツンだということはうすうす感じたらしく

寝る直前に
「ちゃー・・・（ちょっとだけだいえっとする・・・）」と小さい声でつぶやいていた。


というわけで、今日はそんなチャースケにぴったり。
さっぱりヘルシーなおいしい1品のご紹介。


(2人前)
・鶏胸肉　1枚（300g）
・酒、水　各適量

★大根（すりおろす）　3cmくらい
★自家製ポン酢　大さじ2
★醤油　大さじ1
★ごま油　小さじ1

・細ねぎ（小口切り）　7本
・白すりゴマ　適量

・スダチ　1個

1.鶏肉は冷蔵庫から出し、常温に戻す。

鍋に酒と水を1：1の割合で鶏肉がすべて浸かるくらいの量入れ、沸騰させる。
沸騰したところに鶏肉を入れ、すぐに蓋をして火を止める。
そのまま25分置き、蓋をあけてさらに5～10分置く。


取り出して中まで火が通っていたら、5mm幅の薄切りにする。
（火が通ってなかったらすぐに鍋にもどし、再度沸騰させて入れ蓋をせず5～10分ほどおく）


2.ボウルに★と切った鶏肉をいれよく和える。


3.器に盛り、ねぎをたっぷりかけて、仕上げに白すりゴマをふりかけて完成～


食べる直前に、すだちをぎゅっと絞って食べるべし。

さっぱりさわやかな鶏肉は
1人で1皿食べられるほどのうまさ。


このままはもちろん、冷やしうどんにのっけてもうまそうだ。
（なんでこんな寒いのにこんなこと言ってんだろう）




日本酒のおともにぜひどうぞ～











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