少し前に受けた
血液検査の結果が出た。
な、なんと・・・・『問題なし』！！
心配していた肝機能も、まさかのAであった。
（信用していいのだろうか・・・）
なんか他の項目でBがついているものがちらほらあったが、
多分問題ないでしょう。
Cは1つもついていなかった。
ちょっと結果が胡散臭いが、とりあえずメデタシメデタシ。
しかし、これを機に少し酒を控えてみることにした。
もちろん健康第一という理由なのだが、
本当の一番の原因は、金である。
酒代だけでいったい月にいくら使っているんだろう。
そう考えると、思い切って平日は断酒してみよう、と
ジツは今週の月曜日から実は酒を飲んでいない。
やる前は絶対無理、と思っていたが、
3日目くらいになると、
いけそうなきがするー！
という気持ちになってくる。
ただ、金曜日あたりは飲んでしまうと思うが（わしにとって金曜はもう週末）、
月火水木の4日だけでも止めれば、
かなり金も浮くし、体も快調である。
そう、この3日間酒を飲まないと
うれしいことがたくさんあった。
まず、朝起きてもだるくないし
調子も良い。
夜にゆっくり本を読んだり、いろんな時間が持てる。
風呂にもハナウタを歌いながらゆっくりつかれる。
（普通なら「風呂だけは入らないと・・・という使命感だけで無理やり入る）
なんて、なんてすばらしいのだ！
・・・と、今は思っていてもおそらくこれが
何週間か続くと、だんだんつまらなくなってくるのだろうが
とりあえず、このまま「平日断酒」頑張って続けよう。
さてさて、今日はそんな平日断酒で体にやさいい1品。
韓国料理のたつじん・
サトシママ直伝の
ふわふわケランチム！
（約2～3人前）
・だし 400ml
★卵 3個
★塩 小さじ1/2
◎長ネギ（みじん切り） 10cmくらい
◎アミの塩辛（みじん切り） 小さじ1
◎にんにく（すりおろす） 1片
◎ごま油 大さじ1
1.今回だしは、かつおと昆布でとっただしを使用します。
サトシママは、鶏がら＋昆布だしで作るそうです。
ボウルに★をいれ、白身を切るようにしてしっかりよく溶きほぐす。
そこに◎をいれ、混ぜる。
2.耐熱の器にだしを入れ、中火にかけ沸騰させる。
沸騰したら1を回しいれてざっと混ぜたらすぐに蓋をして、
とろ火にして3～4分。（弱火より弱い、消えそうなくらいの火ね）
3.卵がモコモコ膨らんだらOK！熱々のうちにめしゃーがれ～
フワッフワの卵が、なんとも胃に染み渡るうまさ。
これは本当にうまい。
やさしい。
最近優しくされて無い人におすすめ。
刻んだアミの塩辛がポイントだね。
小口切りのねぎを入れたり、他にも好みの具を足したりして
いろいろアレンジが効きそう。
まずはベーシックで、ぜひおためしあれ～！
健康的～！！（？）
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