生牡蠣のヤンニョン和え
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ちょっと前に、衝撃的CMをみた。

女の子がマグロを捌きながらスマホに向かって
「OKグーグル、おとうさんにマグロさばいたよってメールして」と言うと、

スマホがピコーンといいながら自動的に
お父さん宛のメールを作成して
文章に「マグロ捌いたよ」と書かれているではないか。

『なにこれ・・・ もう時代はここまで進化したんや・・・気持ちわる!』と

関心というかむしろ引いてしまった。


そんなCMも忘れていたある日、

休みの日に家で漫画を読んでいたら

急にチャースケが横で「ちゃー!(おっけーぐーぐる!)」「ちゃー(おっけーぐーぐる!」と
何度もスマホに向かって叫んでいる。


(こいつ・・・なにしとんのや・・・)とおもって気づかないふりして無視していたが

その後も何度も「ちゃー!(おっけーぐーぐる!)(一分かんが、何秒なのかおしえて!)」と連呼している。

しかし、どうやらグーグルに無視されているようで

なんど叫んでもなにも起きず

(1分は60秒に決まってんだろ)と、
もう笑いがこらえきれず、大変であった。


どうやらチャースケは、『OKグーグル』をためしてみたかったらしい。


その後もチャースケは「ちゃー!(おっけーぐーぐる!あめりかのやきゅうおじさんに肉もってきてってめーるして!)」など

色々グーグルさんに注文をつけていたが

結局完全に無視されて終わっていた。


まぁ、今はまだこんなレベルだけど

そのうち、声でメール作成どころか
頭で考えたことが文章作成されちゃったりするかもしれないね。
(その頃には老衰で死んでいたい)


さてさて・・・今日はそんなグーグルに無視されたチャースケが大好きな
ヤンニョンを使ったレシピです。



(つくりやすい量)
・生牡蠣 8粒くらい
・片栗粉 適量

ヤンニョン 大さじ3
★はちみつ 小さじ1 ※ヤンニョンの甘さによっては無しでも
★醤油 小さじ2
★ごま油 小さじ1
★酒 小さじ1
★塩 適量


1.牡蠣は片栗粉をまぶし、手でやさしく揉み洗いする。
水がにごらなくなるまで代えては洗い、綺麗になったらざるにあけて
水気をキッチンペーパーでしっかりぬぐっておく。
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2.1を細かめに切る。
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3.ボウルに★を入れ、牡蠣をいれて和える。
味をみて塩などで調整する。
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どんどん牡蠣から水分が出てくるので、
作ったらすぐに器にもって食べるべし。
生牡蠣のヤンニョン和え_d0159822_2037380.jpg




ちなみに、こちらは同じ要領で鯵の刺身で作ったもの。
これは味噌を少し足して、仕上げに白ゴマをふった。
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他の刺身とかでもいけるね。
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でも・・・

ヤンニョンによって味がだいぶ違うので
このレシピはあくまで目安みたいなものであり・・・

最終的な味はじぶんで決めてください。(テキトーすぎる)


キムチ作りでヤンニョンが少し余ったら

ぜひおためしあれ~



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